長野縣輕井澤的日本風度假小鎮風光明媚,以度假酒店及滑雪勝地而聞名。多間滑雪度假酒店隱身於迷人的森林景致中。春、夏季時可輕鬆自在地踩單車或步行前往風景優美的景點,冬季時則可享受滑雪及溫泉之樂。
Credit: Kenichi Suzuki
Credit: Kenichi Suzuki
位於輕井澤山林之間的精品酒店項目Shishi-Iwa House ,而Shishi-Iwa House No.03 ( SSH No.03 ) 是剛於今年5月登場的第三組酒店,由普立茲克建築獎得主、建築大師西澤立衛操刀設計。西澤向日本傳統住宅取經,以精細的建築風格,演繹與大自然和諧共存的美好。
酒店被國家公園與野生鳥類保護區環抱,十座樓閣透過蜿蜒的engawa ( 有蓋廊台 ) 與日式庭園巧妙貫穿。佈置極致簡約的西式及榻榻米客房講求空間感,最厲害是四面採光設計,與窗外森林景致無縫接軌;加上酒店裡外均用上芳香的扁柏木作建材,令人全感官沐浴在恬靜芬芳的大自然氣息之中。別錯過於廊台漫步靜思,感受光影與景色變化;又或欣賞散佈酒店不同角落的Charles and Ray Eames、Arne Jacobsen等設計大師家具,以及半百原創浮世繪木版畫。更可參加酒店提供的健步賞瀑布旅程及農場遊覽等體驗,動身感悟大自然的美妙。
花數分鐘步行往另外兩組酒店SSH No.01與SSH No.02,欣賞另一位建築大師坂茂的創意思維。不妨前往SSH No.02的餐廳Shola 用膳,主廚岡本將士主理的精緻日法料理以在地農產品烹調,體現酒店與輕井澤這片土地的深厚連繫。