這家日式居酒屋可飽覽維多利亞港全景,設計簡約卻充滿氣氛,襯托窗外的城市天際線,令人印象深刻。與友伴分享壽司、串燒、天婦羅、手造蕎麥麵等多款日式美食,記得留肚品嚐雪花和牛,薄切和牛紋理分布平均且鮮嫩多汁,佐以清酒更添滋味。
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權八屋酒屋 尖沙咀北京道北京道1號28樓, 2727 1957
要享用廚藝精湛的大師手藝,不 可錯過赤の匠。 餐廳格調時尚,與展現日本烹調精髓的現代美食相得益彰。細嚐廚師發辦的壽司或鐵板燒套餐,或點選和食套餐,來一趟儀式感滿滿,講求和諧、平衡及尊重大自然的日本飲食文化之旅。
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赤の匠 銅鑼灣邊寧頓街8號亨利集團中心6樓, 2577 0611
餐廳位於山頂廣場,在其寬敞的露天用餐區內可俯瞰維多利亞港景色。Fiamma以新鮮的時令地中海食材入饌,為顧客炮製份量十足的地中海美食,自家製意粉、手拉薄餅、新鮮布拉塔芝士,以及生牛肉他他配鮮嫩菜苗等菜式都令人食指大動。於山頂悠閒散步之前,別錯過外賣櫃上琳瑯滿目的西式糕點,讓你行動力大增。
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Fiamma, 山頂山頂道118號山頂廣場地下G02號舖, 2657 0800
開業十多年的Bistecca,在蘭桂坊長期備受追捧,原因有目共睹:挑逗味蕾的牛扒、選擇眾多的葡萄酒及充滿意國傳統風味的前菜,配合鄉村風室內設計,讓你在中環鬧市也可嚐到滋味十足的托斯卡尼美食。餐廳招牌菜是Fiorentina牛扒,足重32盎司,份量十足,還有可供全枱人一同分享的開胃菜,以及精緻的意式甜品亦值得一試。
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Bistecca Italian Steak House, 中環蘭桂坊15-16號協興大廈2樓, 2525 1308