發掘適合不同場合的香港頂級粵菜餐廳

無論是米芝蓮食府還是地道本地餐館,這份香港最佳粵菜餐廳精選清單定能為你帶來難忘饗宴體驗
cantonese cuisine
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粵菜素以口味大膽創新、食材名貴精緻、煮法悠久豐富聞名,而要品嘗最出色的粵式美饌,來香港就最適合不過。風格各異的大小食府佈滿維港兩岸,滿足世界各地識途老饕的味蕾。 

無論你正計劃進行家庭聚餐、籌辦公司活動還是慶祝特殊場合,以下幾家香港粵菜餐廳都能令你稱心滿意。 

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green dish food
Black-Bowl-Food
Golden-Valley-Interior

1. 休閒家庭聚會 

米芝蓮一星食府駿景軒巧妙地將四川及重慶菜的麻辣鮮香加入廣東美饌,帶來嶄新中菜體驗。餐廳地處灣仔中心地帶的英皇駿景酒店,環境恬靜舒適,是家庭聚會的絕佳選擇。 

國泰與駿景軒攜手合作 ,於3月1至31日期間推出「川粵 ‧ 精選饗宴」餐單,國泰會員只需於結賬時出示會員二維碼,即可以每位港幣788元的優惠價(原價港幣1,188元,另須付加一服務費)品嘗這道盛宴,同時賺取每港幣4元=3的額外獎賞;而渣打國泰 Mastercard®持有人更可尊享高達每港幣4元=4的獎賞。 

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Tang-Court-Interior

Credit: Courtesyimages

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2. 經典粵菜體驗  

另一間城中最紅的粵菜食堂就是位於尖沙咀香港朗廷酒店的唐閣。餐廳榮獲米芝蓮三星殊榮,大廚的精湛手藝加上各種上乘食材,譜出一道道粵式佳餚。此外,餐廳裝潢典雅高貴,展現富麗堂皇的唐朝氣派,令餐飲體驗倍感尊貴。你不但能在這裡品嘗經典雋永的珍饈美味,還有極盡奢華的用膳氛圍,以及粵菜的濃厚底蘊。 

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Interior Hong Kong Skycity Marriot Hotel
A dish at Man Ho Chinese Restaurant

3. 海景美酒佳餚  

若要招待貴賓、商業夥伴及客戶,坐擁壯麗城市景觀的萬豪中菜廳就是不二之選。這間米其林星級餐廳位於香港JW萬豪酒店,以無可挑剔的服務、精緻上乘的粵菜和開揚廣闊的絕美城市景觀俘虜尊尚食客芳心。不妨預訂私人包廂品嘗這裡的招牌點心以及時令海鮮,享受更高雅的用膳體驗。 

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Eight Food Chineseology
spoon rice

4. 難忘壽辰慶典  

若有親友壽辰將至,位於中環國際金融中心商場的中菜廳唐述是為其呈現新派用餐體驗的理想選擇,以與眾不同的風味創造別開生面的慶生回憶。這裡的設計以唐代建築風格作為構思藍本,富麗堂皇而且充滿藝術氣息,彰顯唐朝繁華盛世。餐廳矢志以創新手法復刻經典中菜,以上乘食材結合精緻賣相,帶來不一樣的粵式風味。

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yellow egg food
interior

5. 摯友暢聚圍爐 

無論是休閒聚會還是招待訪客,龍鳳呈祥雞煲火鍋都是絕對不可錯過的懷舊主題食府,既可品嘗地道港式雞煲,又有多個打卡位置拍攝美照。餐廳充滿懷舊佈置,其中入口處的「龍鳳呈祥」霓虹燈牌早已紅遍社交媒體,模仿乒乓球枱的餐桌和復刻版熱水壺更是玩味十足,加上內部仿照港式大排檔的紅綠配色,猶如時光機般將食客帶回七八十年代的舊日香港。餐廳非常適合大群好友共聚,大家坐在熱辣辣的雞煲火鍋旁邊,一邊暢聊近況,一邊享用備受食客歡迎的鹹蛋黃醬雞煲或黃蜆惹味辣雞煲,一樂也。 

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interior
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6. 親密約會之選 

與伴侶一同前往位於W酒店一樓的星宴中餐廳 ,甜蜜歡慶動人時光。餐廳裝潢時尚型格,以富懷舊氣息的香港城市景致將用餐區劃分為一個個私密的空間,加上特色點心及生猛海鮮等一系列正宗廣東美饌,是非常適合兩小口約會的中菜食府。 

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Victoria Pearl Interior
fish dumpling

7. 婚禮宴會勝地 

明珠海景打造最難忘的盛大婚宴,讓親朋好友見證你與摯愛的浪漫一刻。這間中菜廳位於北角匯一期五樓,裝潢華麗雅緻,並設有各種供應粵式美饌的婚宴套餐 ,包括燒乳豬及名貴海鮮等,為新人及賓客呈獻最稱心滿意的婚禮體驗。明珠海景可筵開20席,露天平台更可飽覽180度維港美景,是舉行戶外婚禮或小型雞尾酒會的完美地點。

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