摩

摩坐落于历史悠久的摩罗上街，以亚洲大豆文化为灵感，透过创新的餐饮概念探索食材与质感的无限可能。餐厅荣获米芝莲一星及米芝莲绿星，并秉持可持续发展理念，严选本地及负责任采购的食材。由总厨兼创办人刘韵棋(Vicky Lau)主理，透过大豆的巧妙演绎及精心搭配的葡萄酒、清酒与茗茶，呈现细腻而富层次的餐饮体验。