米香
温故知新,拿真心入菜的台湾味
食在台湾,于海纳百川的菜式中,米香以作工繁复的「手路菜」为主轴,再现台湾几乎失传的传统古早味。老师傅选用安全、无毒的食材,以数十年的手艺亲手细细处理,不怕费工、耗时,不采用半成品,百分百手作只为带出萦绕记忆的地道风味。
温故知新,拿真心入菜的台湾味
食在台湾,于海纳百川的菜式中,米香以作工繁复的「手路菜」为主轴,再现台湾几乎失传的传统古早味。老师傅选用安全、无毒的食材,以数十年的手艺亲手细细处理,不怕费工、耗时,不采用半成品,百分百手作只为带出萦绕记忆的地道风味。