
Milkfill
受法式经典糕点制作技艺启发,Milkfill以原千层拿破仑泡芙而 闻名。店内手工制作千层酥皮,经反复折叠与低温烘焙,打造 出外层酥脆、内里轻盈的口感,再填入幼滑的卡仕达酱,共有原味、开心果和朱古力三种口味可选。酥皮的奶油酥脆 感与内馅的绵密甜香层层交融,成就绝妙滋味。 此外,店里还有采用竖立式切法,吃起来格外方便的拿破仑蛋 糕,以及裹着杏仁或坚果外皮的泡芙,口感松脆,伴随浓郁蛋香。
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受法式经典糕点制作技艺启发,Milkfill以原千层拿破仑泡芙而 闻名。店内手工制作千层酥皮,经反复折叠与低温烘焙,打造 出外层酥脆、内里轻盈的口感,再填入幼滑的卡仕达酱,共有原味、开心果和朱古力三种口味可选。酥皮的奶油酥脆 感与内馅的绵密甜香层层交融,成就绝妙滋味。 此外,店里还有采用竖立式切法,吃起来格外方便的拿破仑蛋 糕,以及裹着杏仁或坚果外皮的泡芙,口感松脆,伴随浓郁蛋香。