
Meat et Wine
酒肉鲜食料理铺是一家专门供应烹调食材的实体店,其英文名称为Meat et Wine,即肉与酒的结合,经营理念是让客人在享受下厨乐趣与品尝自煮菜肴的同时也有酒品的搭配,让食物的味道升华。它会按照一道菜或一餐可完全消耗的份量妥善分装好食材,这样客人就不会在厨房里手忙脚乱,也无需囤积大量库存,而以食物原型为主的烹饪手法一般不会太复杂,只需煎、煮、炒、炸或烤,即可享用到可口新鲜的料理。
酒肉鲜食料理铺提供的食材涵盖各地优质肉类、海产与蔬果,酒品选择则包括经典红、白葡萄酒与汽泡酒。