毛房主打新鲜冷藏肉火锅,强调真实原味,主理人走遍宝岛,寻访对食材同样尊重与坚持的供应商,将新鲜、自然、零添加的食材通过餐桌呈献给客人。餐厅以台南老屋改造而成,曾经获得多项室内设计大奖;在老屋的氛围下吃火锅极有特色。
毛房整合安心饮食与老房子的文化传承,并一直肩负着开店理念与初衷,即传递食材价值的社会责任。