建民号

建民号是一间鸡尾酒吧，通过采用广东和中国烈酒，向香港辉煌的历史遗产与传统文化致敬。酒吧由Singular Concepts及《TATLER 尚流》高级餐饮编辑Gavin Yeung合作打造，其怀旧且富有格调的室内设计灵感来自于电影《花样年华》。除了Rednaxela、Kowloon Dairy和 Starling Spritz 等创意鸡尾酒以外，顾客还可品尝到以现代手法呈现的儿时最爱佳肴与小食。