玉

「玉」延续新加坡富丽敦酒店同名中菜厅的餐饮概念，在延绵不绝的山海景致映衬下，为饕客送上琳琅满目的传统粤式佳肴。

星级行政总厨赖正成师傅特别创作一系列暖心佳肴，采用最优质及最新鲜的时令食材烹制，让饕客身心饱足。特别推介包括一系列广受欢迎的经典传统粤菜、精致点心、滋补炖汤、时令菜式及新鲜海鲜等等。「玉」中菜厅位於酒店二楼，设有四间宽敞的私人宴会厅，适合社交聚会和商务会议。