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富临饭店
始于1974年,由「世界御厨」杨贯一大师创办,富临饭店半世纪以来扎根香港,秉持「专精一贯」的职人精神,融合顶尖粤菜工艺与宾客至上的服务,享誉国际。
严选时令上乘食材,追求食物的本真原味,并以精湛技艺呈现粤菜精髓。其镇店之宝「富临鲍鱼」选用日本顶级干鲍,承袭一哥独门火候与砂锅慢煨技法,展现原色、原形、原味的软糯溏心口感。富临团队不仅精益求精于烹调,更以严谨热诚的服务,缔造米芝莲三星的非凡餐飨体验。
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始于1974年,由「世界御厨」杨贯一大师创办,富临饭店半世纪以来扎根香港,秉持「专精一贯」的职人精神,融合顶尖粤菜工艺与宾客至上的服务,享誉国际。
严选时令上乘食材,追求食物的本真原味,并以精湛技艺呈现粤菜精髓。其镇店之宝「富临鲍鱼」选用日本顶级干鲍,承袭一哥独门火候与砂锅慢煨技法,展现原色、原形、原味的软糯溏心口感。富临团队不仅精益求精于烹调,更以严谨热诚的服务,缔造米芝莲三星的非凡餐飨体验。