FINDS

FINDS是香港极具代表性的北欧餐厅，其名称代表着北欧五国：芬兰 (Finland)、冰岛 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麦 (Denmark)及瑞典 (Sweden)。FINDS提供北欧五国不同风格的佳肴，包括时尚精致菜式及以传统烹调方式为主的家庭式套餐。

菜式以北国四季作为灵感，大部分时令食材和海鲜均从北欧直接入口，配合烟熏、腌渍、醋渍及发酵等北欧经典烹调手法，呈献食物最朴实、细致的味道。点选The Nordic Journey特色菜单或周末限定的瑞典式早午餐，自可一尝北欧的地道好滋味。