赤の匠

坐落于铜锣湾的赤の匠，是高级铁板烧及寿司厨师发办餐厅，严选日本飞驒牛及鲜活海鲜等时令优质食材，为一众饕客呈献引人垂涎的精致日本料理。

餐厅的室内陈设由享誉国际的设计师梁志天、灯光设计师关永权，以及屡获殊荣的本地品牌形象设计师 Ruth Chao 联手打造，其大胆摩登的设计灵感源于“火”及传统日式艺术，缔造充满活力气息的用餐环境。