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機上餐膳

如需選擇特別餐膳,請於航班預定出發時間前最少 24 小時提出有關要求。

特別餐膳

如需選擇特別餐膳,請 於航班預定出發時間前最少 24 小時提出有關要求。請透過  「自助訂位管理服務」或聯絡您的 當地國泰航空訂位辦事處提出您的要求。

印度素食餐 印度式辛辣素食餐,含少量乳類製品。不含肉類、魚類、禽類及豬油或魚膠製品、蛋類。
幼兒餐 一般供應預製食物。 當中包括一款幼兒肉食或蔬菜、一款幼兒甜點及一款幼兒果汁。
清淡餐 不含引致腸胃不適的食物/飲品。低膳食纖維/殘餘之低脂肪餐食品。
兒童餐 容易識別的食物。不含魚骨、肉骨、重調味或任何可能會導致窒息的食物。
糖尿病飲食餐 含豐富碳水化合物、高纖維、低脂肪及卡路里,不論是否需要依賴胰島素的糖尿病人,均適合享用。
水果餐 新鮮水果,或含水果成分之水果醬、水果甜點等,水果種類視乎供應及季節而定。
無麩質餐 此種餐膳不包括小麥、蕎麥、小麥麵粉、黑麥、燕麥、大麥、麵包或任何麵粉類製品。
印度教餐 按照印度教習俗準備的非素食餐,不含牛肉、牛仔肉或豬肉,但可含羊肉、家禽、其他肉類、魚類及奶類製品。
猶太教餐 由聲譽良好的製造商根據猶太人的飲食律法而製作及生產。
低卡路里餐 含瘦肉、低脂乳類製品及高纖維食品,避免煎炸食物、調味肉汁、甜品、添加脂肪、油及糖。
低脂肪/低膽固醇餐 含豐富複合碳水化合物、高纖維及低脂肪。此餐膳只含瘦肉、低脂乳製品、新鮮蔬果及高纖維全麥麵包、穀類,配以無添加糖分的果汁。
低鹽餐 不含高鹽分的食材。無鹽。
伊斯蘭教餐* 不含豬肉及其副產品或成分、凝膠、任何沒有鱗或鰭的非白色魚肉類、酒精、及由酒精提煉或含酒精成分的食物添加劑。
低乳糖餐 此種餐膳不包含任何乳類制品,即牛奶、奶粉、酪蛋白、奶油、乳酪、蛋、酸奶酪、牛油及乳糖。
不經烹煮蔬果餐 由未經烹煮的蔬果製成,配以純鮮蔬果汁。
無牛肉餐** 此種餐膳不含任何形式的牛肉/牛仔肉,或任何含有牛肉/牛仔肉的相關產品。
流質餐 只含流質、湯、果汁、菜蓉、蛋羹、果凍等食物。
嚴格西式素食餐 嚴格素食材料,含豐富蛋白質、鐵質及鈣質。
嚴格印度素食餐 按照耆那教習俗準備的印度素食。 當中不含肉類、家禽、魚類、海產、蛋、根或球根類植物、乳類製品及菌類。
西式乳蛋類素食餐 素食餐含豐富蛋白質、鐵質及鈣質,可含乳類製品,雞蛋及不含凝乳酵素的乳酪。
中式素食餐 中式素食餐,配新鮮蔬果。 當中不含肉類、家禽、魚類、海產、蛋、乳類製品、根或球根類植物(包括薑、蒜、洋蔥及蔥)。

*所有往返印尼、馬來西亞丶馬爾代夫、中東及巴基斯坦的航班所提供之餐膳均符合清真食品的製作要求。

**在來往香港及台灣的經濟客艙航班中,會以無牛肉餐作標準餐膳供應。

上述特別餐膳不提供菜譜更改,亦不提供自選菜譜選擇,如海鮮、龍蝦或牛扒等。

注意:請注意,基於衛生理由,我們的空中服務員將不會為任何攜帶登機食用的個人食品重新加熱或冷藏。任何需要冷藏的食品應保存在冰袋或真空瓶內。旅客可自行攜帶乾冰(重量不超過 2.5 公斤或 4.41 磅),並須妥善包裝讓二氧化碳氣體自由揮發。旅客必須在辦理登機手續時通知機場職員有關攜帶乾冰登機的事宜。若需要在機上把食品加熱,請向我們的空中服務員索取載有熱水的容器。

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