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味覺探索之旅

國泰航空重新設計了經濟客艙的餐單,讓乘客品嚐到從餐飲集團Black Sheep Restaurants菜式擷取靈感的環球美食。

當你選乘我們的航班時,便可在機上展開味覺煥然一新的多元美食之旅。

風味提升的餐單

我們與Black Sheep Restaurants集團(這個香港著名餐飲集團共有24間多國菜餐廳,其中兩間更是米芝蓮星級食府)攜手推出更緊貼旅客口味的環球新款菜式。

革新後的餐單為機上美饌注入新意,既保存了港式滋味,亦讓進餐感受耳目一新。

名廚顯技新「煮」意

一睹製作全新餐單的幕後花絮。

口味清新輕怡

新款前菜選自世界各地優質新鮮的食材,讓你的味蕾獲極致享受。

品嚐前菜:椰菜雞絲沙律伴由青檸、魚露及辣椒調成的甜酸汁

前菜
主菜

經典菜式重塑

Black Sheep Restaurants集團的名廚為廣受大眾歡迎的經典菜式注入創新點子,經改良後的墨西哥烤肉及意粉口味更添驚喜。

品嚐主菜:龍蒿雞肉伴豌豆蓉及薯蓉(在法式酒館常見的家常小菜)

前菜
主菜

關於Black Sheep Restaurants

Black Sheep Restaurants集團創辦人Syed Asim Hussain和Christopher Mark分享四處遊歷及發掘各國餐飲次文化的點滴。

創辦人
餐廳

屢獲殊榮的餐廳

無論是全球首間獲米芝蓮殊榮的旁遮普餐廳New Punjab Club,抑或是新派巴黎餐館Berlon,Black Sheep Restaurants集團在旅遊歷險的啟發下,締造與別不同的餐飲體驗,專注以食物細說故事。

創辦人
餐廳
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