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杣
踏入杣,你將被優雅的日本「侘寂」美學和京都禪宗風格的建築所包圍,彷彿置身於城市喧囂外的世外桃源,開啟一場令人嘆為觀止的頂級廚師發辦之旅。杣的設計概念源自於京都禪道庭園,經現代演繹後呈現出傳統日本建築的獨有特色。浸沉式的「旬」料理枱讓行政總廚及其團隊與食客互動交流,營造一個猶如為朋友設宴的溫馨氛圍。食客可以放鬆心情,一邊欣賞廚師團隊展示其超卓的廚藝功架,一邊品嚐料理。杣不僅呈現出對食物的熱愛,更精雕細刻一場關於美學和人情味的餐桌體驗。
踏入杣,你將被優雅的日本「侘寂」美學和京都禪宗風格的建築所包圍,彷彿置身於城市喧囂外的世外桃源,開啟一場令人嘆為觀止的頂級廚師發辦之旅。杣的設計概念源自於京都禪道庭園,經現代演繹後呈現出傳統日本建築的獨有特色。浸沉式的「旬」料理枱讓行政總廚及其團隊與食客互動交流,營造一個猶如為朋友設宴的溫馨氛圍。食客可以放鬆心情,一邊欣賞廚師團隊展示其超卓的廚藝功架,一邊品嚐料理。杣不僅呈現出對食物的熱愛,更精雕細刻一場關於美學和人情味的餐桌體驗。