廣受政商名流及饕客喜愛的江南春，主打色香味俱全的江浙功夫菜與精緻鹹甜點心。老師傅憑藉精湛的手藝，牢牢抓住了食客的味蕾，道道佳餚都叫人回味。
招牌菜包括一鴨多吃的片皮櫻桃鴨、紹興醉雞、醋溜魚片、砂鍋醃篤鮮、蟹黃燒豆腐、翡翠素蒸餃及桂圓紫米粥等。餐廳亦不時推出商業午間套餐，為繁忙的上班族提供美味、快速的午餐新選擇。
