嘗申滙

嘗申滙以現代風情演繹上海、江蘇與浙江的豐厚飲食寶藏。主廚陳天龍以當季食材與精湛技藝重新巧製茶燻鴨、金華火腿及上海點心。餐廳高踞中環地標之上，以新藝術時期為靈感的裝潢襯托遼闊維港景致。此處匯聚了歷久彌新的待客之道與都會奢華氣息，每道料理皆為向江南飲食傳統獻上的優雅致敬。