The Lasagna Factory

由Flat Iron和Picanhas'的傳奇團隊創建，主打千層麵的The Lasagna Factory，菜式靈感源自意大利祖母的家傳食譜，如和牛牛小排千層麵、伏特加醬蟹肉千層麵、意式肉丸、肉醬意大利雲吞及烤焗巴馬臣芝士雞等都帶有傳統意式家庭風味，適合跟家人或好友溫馨共享。值得一提的，是餐廳採用真正意大利番茄製作新鮮番茄醬，並以新鮮香草與香料增添濃郁風味。

The Lasagna Factory室內裝潢充滿意大利風情，紅白格子桌布讓人感覺置身於外國小餐館，喚起紐約市第二代意大利餐廳的魅力。