洲際行家廚藝團隊以自身擅長的義式料理技法，精選來自屏東的洲際永續農場作物、契作小農鮮蔬、台灣職 人精心培育的肉品，以及藉高雄得天獨厚的海港優勢取得的海鮮食材，重新詮釋義大利家常食譜的溫暖風味，點綴熟悉的台式滋味，為傳統料理注入新靈魂！
