貊炙

香港首間韓式扒房貊炙，破格將韓式燒肉文化融合西式乾式熟成的肉類處理方法，打造出典雅時尚的燒肉韓食體驗。餐廳將嚴謹挑選的頂級牛肉放置於恒溫及恒濕熟成櫃28天，令牛肉在熟成過程中自然軟化，比一般肉扒口感更為軟嫩、牛味更濃郁。

餐廳裝潢特以酒紅色為主調，配以原木系座椅及圓形鐵板燒烤爐，凸顯典雅燒烤時尚風格。