廣州旅遊指南

五羊城遊走於歷史根源與活力未來之間,時刻為好奇的旅人帶來驚喜
A view of the Guangzhou skyline at dusk with lights illuminted in buildings.
Credit: wonry/Getty Images
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廣州

廣州向來是地位顯赫的商業中心,但這座城市的消閒娛樂吸引力不斷提升,跟市內的地標建築廣州塔同樣耀眼。這個位處大灣區內的南方經濟重鎮依然是全球最大的製造業樞紐之一,而且仍在不斷蛻變求新,把極致的現代化與數千年文化傳統,以及廣交會等大型盛事共冶一爐。

我們的旅遊指南為你細訴五羊城每個角落的獨特故事,並尋找讓你大飽口福的地道美食。

Trees arcing towards the facade of a Guangzhou building.

Credit: Hym Chu

Exterior view of the Guangzhou Opera House at night.

Credit: Hym Chu

廣州必訪景點  

花城廣場被逾40幢耀眼的摩天大樓環繞,舉目可見跨國企業及世界級酒店,以及令廣州脫胎換骨的新穎建築。這個設有步行街的觀光熱點會讓你目不暇給,沿途會經過建築大師Zaha Hadid設計的廣州大劇院、香港建築師嚴迅奇的傑作廣東省博物館,以及日建設計打造的廣州圖書館。無論是遊客及廣州市民,都喜歡在黃昏來到廣場散步,並以色彩繽紛的廣州塔及珠江為背景,盡情自拍打卡留念。

早上可到荔灣區體驗傳統嶺南文化,感受往昔歲月的氛圍。不妨先去飲早茶,來一壺辦龍香茗,品嚐叉燒包等精美點心,然後到陳家祠、荔灣博物館及荔枝灣等景點遊覽。荔枝灣的古運河蜿蜒曲折,周邊公園內遍佈古色古香的亭台樓閣,優美景致令人聯想到水鄉威尼斯。沙面島以四條拱橋連接,任意循著其一緩步入內,生活節奏隨而放緩。置身這個悠然靜謐、林蔭處處的城市綠洲,細意領略昔日歷史文化、藝術美學及別具一格的古雅建築。

在10分鐘路程之外的越秀區,是中山紀念堂及南越王博物院王墓展區的所在地,讓你深度一窺這座城市往昔的歷史。接著走進越秀公園一遊,觀看象徵廣州的五羊雕塑,有助理解剛吸收的新知識。

自然愛好者與遠足人士,亦可考慮前往距離市中心 30 分鐘車程的白雲山,乘搭纜車徐徐而上,飽覽怡人風景。

View of an artistic escalator rising through K11 Guangzhou.

Credit: Hym Chu

Crowds streaming through Art 11 in Guangzhou.

Credit: Hym Chu

Shop signs shine over crowds on Shangxiaju in Guangzhou.

Credit: Hym Chu

購物與漫遊  

珠江新城的核心地帶是你享受購物樂趣的理想起點,這裡有天滙廣場、高德置地廣場、花城滙及廣州天河領展廣場等商場,匯聚多個國際及本土品牌,貨品琳琅滿目任君選擇。區內也設有開創先河的型格商場廣州K11購物藝術中心,讓你一站式盡享購物、文化及藝術的體驗。在上下九步行街遊逛,則可感受傳統廣東文化,既可品嚐雙皮奶等地道甜品,也可選購海味,亦可到玉器及珠寶首飾店尋找心頭好。

位於廣州老城區的東山口,是一個中西交匯、別具特色及充滿活力的社區。這裡有眾多咖啡店、藝廊及精品店,吸引不少內地網紅前來自拍打卡、在院子內舉行晚會或閒逛購物,不妨找個雅座喝杯咖啡,細看人生百態。此外,不要錯過到訪「2025 年亞洲 50 最佳酒吧」排行榜位列第 7 位的廟前冰室 (亦是廣州唯一上榜酒吧)。找不到入口?溫馨提示:往廣東雜貨小店裡尋,並留意黃銅門環。若想深入探索當地的青年創意文化,可前往鄰近位於君益路 11 號的 Art11 周末市集。

A yellow dish served at Jade River at the White Swan Hotel.

Credit: Hym Chu

A beautifully plated foie gras dish at Taian Table in Guangzhou.

Credit: Taian Table GZ

美食推介 

中國的民間諺語形容人生要活得圓滿,最好能夠「生在蘇州、住在杭州、食在廣州、死在柳州。」廣東人對美食特別講究,而點心可謂粵菜文化的精粹所在。過去40年來,白天鵝賓館 的米芝蓮一星餐廳玉堂春暖,為顧客奉上人手巧製的精緻點心及色香味全的美饌,不僅大受廣州市民歡迎,就連各國王室成員也曾是座上客。

若想在寧靜優雅的環境與嶺南建築特色中品嚐高檔點心,陶陶居提供頂級的茶點與湯品。而較隨興的去處,南園酒家 則馳名已久,熟知門路的饕客都會前來品嚐香茗及點心。這間園林酒家坐擁庭園美景,餐後在花園內散步更是賞心樂事。

泰安門 現已晉身為米芝蓮二星餐廳,其融合歐亞風味的餐單不時更新,並採用魚子醬及海膽等奢華食材炮製菜式,廣受饕客歡迎。想在睡前享受一刻微醺,不妨到時尚雞尾酒吧廟前三酉呷一杯美酒。這裡由廟前冰室的團隊主理,把中國白酒及烈酒調配成多款創新雞尾酒。

View of the swimming pool with a wall covered in greenery at the W Guangzhou.

Credit: W Hotel Guangzhou

A deluxe room at the Rosewood Guangzhou.

Credit: Rosewood Guangzhou

Exterior view of the Four Seasons Guangzhou in a skyscraper in Guangzhou.

Credit: Four Seasons Hotels and Resorts

住宿推介  

高聳入雲的廣州四季酒店 堪稱建築奇觀,住客在奢華客房可觀賞壯麗的城市全景,並在位於74樓的中庭透過天窗直視天際。酒店共有七間餐廳及酒吧,包括供應意式融合料理的意大利餐廳意珍。

廣州瑰麗酒店見證了廣州對摩天大廈酒店及新舊融合的熱愛。酒店除了配置現代化頂級生活設施,其觀景台室內裝潢華麗,以特別訂製的中式藝術擺設及絲織品佈置,別具氣派。

對於熱愛派對的年輕人,可選擇時尚的廣州W酒店 。這裡的餐廳酒吧有駐場DJ點播節奏強勁的音樂,以及技巧純熟的調酒師炮製美酒;酒店的客房設計富現代感,吸引了來自海內外的名人及網絡紅人,感受這座活力城市的能量與樂觀精神。

A sign for the Hong Kong West Kowloon high speed rail station.

Credit: josephmok/Getty Images

A sign for the SkyPier Terminal Ferry Service.

Credit: Elvis Chung

前往方法 

國泰航空每天均提供往返香港及廣州的航班,航程約一小時。另外,你可預訂「海天一票通」渡輪接駁服務,直達廣州市中心琶洲港澳客運碼頭或南沙客運港。只需在預訂航班時目的地輸入碼頭簡稱,系統會自動安排機票加船票,並安排行李直送至目的地,過程與轉機無異。

你亦可從香港國際機場乘坐巴士 私家轎車 渡輪 前往廣州,以及由香港其他地點選乘巴士或私家轎車前往。此外,每日有多班高鐵由西九龍出發前往廣州,最快僅需 44 分鐘即可連通兩地。

*「海天一票通」適用於我們網站上的指定路線。對於未有提供此服務的地區,請透過代理商辦理預訂。

本文原於2023年11月發佈,並於2026年4月更新。

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廣州旅遊資訊

國家 / 地區
中國內地
語言
普通話
機場代碼
CAN
貨幣
RMB
時區
GMT +08:00
氣候
亞熱帶濕潤氣候
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