廣州商務旅遊指南

讓你在這座粵港澳大灣區的經濟重鎮遊走時更得心應手
Tall glass skyscrapers stand either side of a tree-lined road in Guangzhou on a clear day.
Credit: HYM
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廣州

廣州地處珠江三角洲核心地帶,憑藉得天獨厚的地理優勢,成為中國南方的重要經濟樞紐,同時也是粵港澳大灣區的重點城市之一。其發展成熟的高速鐵路、高速公路及航空路線提供便捷的跨境交通網絡,讓羊城成為貿易、投資與創新的重要門戶,更是全球企業連接世界的跳板。 

本月適逢由1957年創辦至今的中國進出口商品交易會(廣交會),作為國內最大型的展銷盛會,每年舉辦兩次,是次展期至11月4日,將是尋求商機的絕佳時刻。以下為你網羅前往廣州公幹的實用資訊,包括羊城的熱門旅遊景點,以及與當地人打開話匣子的妙訣,助你入鄉隨俗。 

Canton Tower, a tall slender skyscraper, overlooks an open retail square in Guangzhou.

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The curved Haixin bridge over the Pearl River in Guangzhou is illuminated at night.

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探索起點

欲了解廣州的城市風貌,可先由最具代表性的地標開始。廣州塔 為全國最高的旅遊塔,登上塔尖便可俯瞰羊城令人驚嘆的城市全貌及珠江景致。若想近距離欣賞江畔風光,可於廣州塔財富碼頭登上豪華遊船,當中的珠江紅船更為水上移動劇場,為乘客帶來精彩絕倫的粵劇演出。 

A piece of meat held between two chopsticks.

Credit: HYM

Dining tables inside the restaurant Jiang by Chef Fei.

Credit: HYM

會客好去處

不論你是否下榻廣州文華東方酒店,都值得為客人在江-由輝師傅主理 設宴款待。作為城中最頂級的粵菜食府之一,這裡已連續七年榮獲米芝蓮兩星級餐廳的殊榮。另一家榮獲米芝蓮認證的粵菜食府利苑 ,以精緻典雅的粵菜及優質服務見稱,絕對是邀請客戶用膳的得體之選。

若宴客對象較為年輕,不妨預約優雅知性的西餐廳。位處廣州K11購物藝術中心八樓的意大利餐廳Mercato以優質食材入饌,呈奉簡約現代的意式美饌。踏進餐廳露台,更可將廣州天際線盡收眼底。

Worm’s-eye view of the gold, multi-storey lobby of the Four Seasons Hotel Guangzhou.

Credit: HYM

Aerial view of the International Finance Centre tower in Guangzhou at dusk.

Credit: Seet Ken/Four Seasons

An executive suite with a cream and wood interior at Guangzhou Marriott Hotel Tianhe.

Credit: HYM

住宿推介

廣州正佳廣場萬豪酒店位於廣州商業樞紐天河區,地理位置優越,是商務旅客的不二之選。酒店內設有三家餐廳、一個室內暖水池及水療中心,讓你可以緩解工作一整天的疲勞。 

廣州四季酒店則佔據樓高103層的廣州國際金融中心大廈頂部30層,居高臨下的位置可以飽覽珠江美景,同時信步可達廣州大劇院等文化地標,讓你盡情體驗羊城的多元面貌。

A group of smartly dressed young people smile as they eat at a restaurant.

Credit: Lane Oatey Blue Jean Images/Getty Images

聊天話題

廣州人對其飲食文化相當自豪,尤其是精緻的一盎兩件,還有別具特色的粵菜,不妨以美食展開話題,讓他們推薦地道餐廳。此外,學會一兩句廣東話,像是「多謝」及「好味」,定會讓當地人讚嘆,邀請他們教導一兩句地道廣東話,必可促進彼此交流。 

A man uses chopsticks to pick up a piece of meat from a dish at a dark, glamorous restaurant.

Credit: Weiquan Lin/Getty Images

入鄉隨俗

與當地客戶會面一般會於中菜館或茶樓進行,可主動為對方敬茶以示尊重。如客人為自己斟茶,不妨行「叩手禮」—將食指與中指併攏並微屈,於桌面輕敲兩下表示謝意。用餐時避免用筷子伸至客人面前夾菜(俗稱「飛象過河」),同時不應發岀敲打碗碟的聲響,將筷子插於餐點也被視為禁忌。 

無論是工作還是私下的交流,微信都是內地最普遍的通訊軟體,出發前可預先下載並熟習如何使用。

A person looks at a row of artefacts displayed in front a large window at the Guangdong Museum.

Credit: HYM

The illuminated exterior of the Guangzhou Opera House is reflected in a pool of water.

Credit: HYM

善用閒暇 

工餘時間若想了解廣州的歷史,城中有不少值得探索的文化地標。1959年落成的廣東省博物館為首批國家一級博物館,主要可分為珠江新城館區(新館)及文明路館區(舊館)兩部分,藏品豐富之餘更會不定期舉辦多元化的展覽。新館的外型設計以傳統漆器為靈感,更由香港建築公司設計;而廣州魯迅紀念館則位於舊館。如欲充分體會嶺南文化,不妨到設計精妙的廣州大劇院 參觀,甚至欣賞一場演出;或是到位處荔灣區的打卡熱點永慶坊,在四合院中遊逛各具特色的茶室及書店。及書店。 

至於位於越秀區的北京路步行街,不僅匯聚大小獨立商舖,販售衣飾鞋履及家居雜貨等商品,更有多家百貨公司進駐,可謂廣州的購物熱點之一。 

A hand holds a red scented lucky bag.

Credit: Kilito Chan/Getty Images

People stand at the entrance of the Guangdong Folk Art Museum, an ornate traditional building with wooden beams and columns.

Credit: VvoeVale/Getty Images

留為紀念

廣東刺繡為中國四大刺繡流派之一,以色彩艷麗著稱,擁有逾千年的歷史。粵繡品類豐富多樣,不妨考慮選購刺繡錢包或掛畫等較為輕便的工藝品作為留念。另外,廣州彩繪瓷器(簡稱廣彩)也是當地歷史悠久的文化遺產之一,搜羅別具特色的杯碗茶具或花瓶,送禮自用兩相宜。位於荔灣區的廣東民間工藝博物館(陳家祠) ,展館本身不僅是嶺南建築的代表作,館內的工藝品展售區有不少地道工藝及文創精品,也是選購紀念品的理想地。 

更多靈感

廣州旅遊資訊

國家 / 地區
中國內地
語言
普通話
機場代碼
CAN
貨幣
RMB
時區
GMT +08:00
氣候
亞熱帶濕潤氣候
國家 / 地區
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GMT +08:00
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RMB
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