1960年代的西方經歷了一連串的社會和政治變革，意大利亦不例外。在都靈，一群激進的藝術家發起了一場新運動，名叫arte povera，意思是「貧窮藝術」。
當時多位藝術家如Michelangelo Pistoletto、Mario Merz、Giuseppe Penone和Giovanni Anselmo等，開始以木材、鐵和塑膠等即棄和廉價的物料創作。當時的都靈，在快意車廠的帶動下，汽車製造業蓬勃發展，這些藝術家就動手將工業廢物轉化為藝術品。
左圖：Museo del Cinema. Credit: Alberto Bernasconi；右圖：Castello di Rivoli . Credit: Alberto Bernasconi
都靈向米蘭、羅馬和佛羅倫斯的藝術傳統挑戰，這已經不是第一次了。
十世紀時，薩伏依王朝統治位於法國與意大利的阿爾卑斯山區，即今日的皮埃蒙特大區。在其首府都靈，你可以看到這個王朝遺下的宏偉宮殿、廣場和壯觀的大道，事實上，意大利在1861年統一時，就是以都靈為首府。
當地的建築風格糅合巴洛克式宮殿與新藝術建築的特色，非常迷人，加上蜿蜒數公里、可供遊人在城中漫步穿梭的拱廊，令都靈成為藝術家的靈感之都。
這裡的博物館亦非常精采：埃及博物館 擁有開羅以外最多的埃及文物館藏；而位於著名建築Mole Antonelliana 大樓內的國立電影博物館 ，則是了解電影業發展史的好去處，而大樓本身亦是建築奇觀。
在Civic Gallery of Modern and Contemporary Art 現當代美術館內，你可以欣賞畢加索、安迪華荷、保羅克利、莫迪里安尼和夏加爾等大師的傑作。而另一個欣賞當代藝術的勝地是Castellodi Rivoli Museum of Contemporary Art 當代藝術館，館內展出Maurizio Cattelan震撼的作品《Novecento》。這件作品以吊索將一隻馬的標本懸吊在天花板上，藉此表達「沮喪而緊繃的能量註定無從宣洩」。你亦可以在這兩間美術館欣賞到其他貧窮藝術的代表作。
說到運用廉價物料來創作，都靈藝術家Max Petrone在2015年把自己在繪圖板上利用上面的咖啡污跡作畫的過程拍攝下來，一夜間，該段影片有多達10萬人次觀看。
一個星期後，意大利咖啡品牌illy邀請他在那一年的米蘭博覽會中重複同一個創作實驗。這次他選用了一塊九米乘兩米的畫布來作畫。Max和illy其後數度合作，包括為化妝品公司illy Collistar設計標誌，以及配合由Petrone創作故事的三套咖啡杯和馬克杯作畫。
咖啡和藝術，還有靈感來自咖啡的藝術品，有什麼比這個組合更具意大利風情？