快將前往廣東、香港、澳門或其他地區? 從廣州的水上展覽到香港的世界級藝術展、至老佛爺百貨的深圳新店,到處都是合家歡的地方,以下是本月大灣區最令人興奮的活動。
澳式閒情
每到周末,香港人都喜歡以早午餐享受假日的閒情,最近落戶西環的G’Day Cafe 洋溢澳洲格調,供應經典澳式早午餐以饗食客。不妨來一客以梅頭豬肉、雞蛋和青蘋果炮製的G’sanga三文治,或者鮮果乳酪碗,盡享滋味悠閒一刻。
G’Day Cafe , 石塘咀山道48至52號南昌大廈地下A號舖
環保素食
Treehouse 的素菜午餐深受注重健康人士及茹素者歡迎,餐廳最近在銅鑼灣時代廣場附近開設了新店,地點更便捷。其扁麵包捲、穀物碗、漢堡包和薄餅均為純素美食,並採用可持續發展方式製作,令人吃得更安心。
Treehouse, 銅鑼灣霎東街7號
居高臨下
香港值得擁有更多出色的天台酒吧,今個夏天嶄新開業的Cardinal Point 將成為全城矚目焦點。這家空中酒吧坐落於中環置地廣場的文化及餐飲場所「四十五」內,專業調製的雞尾酒及無敵天際線景觀,同樣醉人。
四十五, 中環皇后大道中15號置地廣場告羅士打大廈
擁抱希望
大館的賽馬會藝方 正展出澳洲藝術家Patricia Piccinini在香港的首個大型精彩展覽《希望》,探究科學與人類的關係,當中的矚目展品包括以假髮編織而成的水晶吊燈和浮動的花田。
Patricia素來以造型古怪而逼真的雕塑創作見稱,藉著矽膠和真髮等材料活現她想像中的生物,雖然外型奇異怪誕,但臉上表情和身體語言卻流露出令人大有共鳴的情感。
她喜歡探討科學融合藝術的可能性,這源於她不斷反思人類面對的種種壓力,包括氣候轉變、不良互聯網文化、戰爭,或是人類對人工智能的疑慮等。她的作品強調要懷抱希望,鼓勵創意和科學界尋找合作方式,應付世上最迫在眉睫的挑戰。
她說:「人類好像有諸多憂慮,我則樂於應對眼前的挑戰,同時不相信恐懼是最有效的推動力。恐懼令我們裹足不前,但希望能鼓舞人心。」
展期至9月3日
中環奧卑利街大館
百變寶可夢
若你與「精靈寶可夢」眾角色一起成長,可別錯過美國藝術家Katherine Bernhardt極盡浮誇的畫展─《虛構娃娃 羨慕之瞳 百變怪 皮卡丘 強化謎擬Q 嬉戲 伽勒爾烈焰馬 天秤角擊 體力值270 絕群壓軸 全圖》( 試著一口氣讀十次!) 展覽於卓納畫廊 舉行,她以「寶可夢集換式卡牌遊戲」作為創作靈感,發揮天馬行空的瘋狂想像。
展期至8月5日
中環皇后大道中80號H Queen’s 5至6樓卓納畫廊
光影兩生花
香港文化博物館 的《無中生有》展覽,透過一系列經典服飾及道具,記錄了香港電影美術的發展,呈現美術及服裝造型在電影創作上的功能和重要性,電影愛好者不容錯過。
展期至9月4日
沙田文林路1號香港文化博物館
國際綜藝合家歡在暑假再次展開,帶來糅合大自然與文藝元素的精彩節目
注重健康的饕客有福了,大受歡迎的Kefi餐廳已由堅尼地城搬到位置更佳的上環,並繼續供應低卡路里、低糖和高蛋白質的美食。如看似「邪惡」但實質清淡的蛋糕、沖泡完美的咖啡,以及泡菜椰菜花蝦飯等健康菜式。不管是在區內工作、居住還是路經此地稍作停留,Kefi 都是享用午餐的好去處。
上環文咸東街6號
香港故宮文化博物館 現正舉辦《百樣玲瓏 — 卡地亞與女性》展覽,展出約300件19世紀至今的卡地亞私人珍藏,包括珠寶、鐘錶、珍寶及文獻。展覽除展現中國藝術文化對卡地亞設計方向所帶來的衝擊,亦頌揚對該著名珠寶品牌影響深遠的女性,展期至8月14日。
九龍西博物館道8號
香港國際龍舟邀請賽 在闊別四年後正式回歸,於端午節(6月22日)後的周末,維多利亞港上將再次出現龍爭虎鬥的激烈場面。來自世界各地的龍舟隊伍,將在激昂鼓聲和尖沙咀海傍數以千計支持者的打氣聲之中,一起競逐錦標。賽事設有多個組別,包括女子錦標賽、服飾設計比賽等等,而為向香港國際金融中心地位致敬,更會上演專為銀行界而設的銀行錦標賽。
本地隊伍如初次參賽的暴風女神等已準備數月,勢將施展渾身解數,力求贏得錦標。暴風女神副隊長Niko Schoefer表示:「國際賽事向來吸引傳統勁旅參與角逐,故比賽將會非常激烈,但能夠在最佳時機參與如此大型賽事,我們必定會上下一心,全力以赴。」比賽於6月24及25日舉行。
正在費神安排孩子們的夏日活動?新開幕的Jello & Mellow 保證能讓小孩們樂不思蜀。餐廳除了用餐區外,還附設偌大的室內遊樂 區,對帶著孩子外出用膳的家庭來說,這裡是炎夏的不二之選。
鰂魚涌英皇道1001號9樓
足球巨星碧咸上月蒞臨澳門,出席綜合度假村澳門倫敦人酒店 的開幕典禮。在這超大型的住宿設施內,隨處是微型版的倫敦名勝景點及代表名物,除可找到議會大樓、大笨鐘、黑色的士和紅色電話亭,還會上演御林軍換班儀式。餓了嗎?可以試試戈登拉姆齊英式酒吧,品嚐威靈頓牛柳、炸魚薯條和牧羊人批等備受歡迎的英倫美食。
鄰近路氹金光大道的銀河綜藝館 不但佔盡地利,更是澳門最大的室內表演場地,能容納16,000名觀眾。綜藝館已於5月正式開幕,由韓國超級組合Blackpink打頭陣的兩場演唱會,開售後迅即搶購一空,然而包括拳擊賽事及國際巨星演唱會等將會陸續有來,敬請期待。
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中國是推動電動汽車技術的主要力量,最新的電動汽車將會在粵港澳大灣區國際汽車博覽會 登場,當中除深入介紹中國智能汽車科技的最新發展,亦會展出大量古董車和罕有車款,此外更會舉辦賽車巡遊,藉此展現這些汽車的真正實力。博覽會將於6月16日至24日舉行。
為慶祝開業十週年,廣州文華東方酒店 推出了「多享一晚」優惠套票,住客預訂兩晚住宿,第三晚即可免費入住。客房價格每晚由人民幣2,500元(約港幣2,840元)起。此外,由行政總廚黃景輝師傅主理的酒店粵菜餐廳「江」,最近剛連續第四年獲評為米芝蓮二星餐廳,下榻酒店時,可別錯過品嚐星級美饌的機會。
由廣東省博物館 與英國利物浦國家博物館合辦的《綻放:維多利亞時代的藝術》展覽,匯聚了一系列英國維多利亞時期的服飾、藝術和小擺設。是次展覽內容非常全面,不但展出浪漫主義畫家威廉透納的鮮明水彩畫作,更搜羅了上流社會服飾、精緻瓷器和珠寶,將商貿發展同樣蓬勃的利物浦和廣州連繫起來,展現東西文化碰撞下的創意。展期至8月20日。
Hyrox 體能耐力賽將於5月13日重臨香江,歡迎參加者接受高強度的體能挑戰,在室內賽場上揮灑汗水。運動不是你杯茶?不妨選擇於5月18至21 日期間,參觀香港會議展覽中心舉行的Affordable Art Fair ,在數百件價格相宜的藝術品中尋寶,即使只看不買,也是賞心樂事。
加州過江龍Eggslut 登陸銅鑼灣Fashion Walk,以極邪惡的滑蛋漢堡俘虜城中食客。這家由美國發跡的滑蛋名店,已是第四度進駐亞洲,香港分店繼續為食客帶來多款餡料飽滿的漢堡,最適合填飽宿醉後的肚皮,美味豐富的餡科包括煙肉、香腸、芝士蛋及青醬烤牛扒,當然亦少不了口感鬆軟的漢堡。餐單上每款美食均配搭滋味十足的滑蛋,滿足一眾雞蛋控。
菲律賓餐廳近年多如兩後春筍,變奏版的菲島美饌、fusion菜式,以及勁度十足的雞尾酒,均為香港美食帶來一鼓新浪潮。當中的Dara 提供多款家常菜式,包括以豬肉碎及雞肝製作的香辣惹味鐵板燒sisig,以及加入酥脆豬皮和熟蛋的菲式什錦燴米粉palabok。另外,由城中著名調酒師Jon Bunoan調配的菲律賓特色雞尾酒,別忘一試。
另一邊廂,Holy Gaw和Barkada主打菲律賓fusion菜。Holy Gaw的主廚兼老闆 Marvin Gaw,憑著豐富經驗及精湛廚藝,將家鄉味道重新演譯。不可錯過是以斑蘭麵包製作的紫芋雪糕三文治,賣相誘人,是「打卡」之選。
Barkada 是菲裔香港網紅Jen Balisi (@ indulgenteats )和餐飲集團Singular Concepts 合作的成果,餐廳走休閒時尚路線,提供份量十足的窩心菜式和佐酒美食,更利用新派烹調手法,炮製出等「菲」一股經典美饌。
由即日至6月18日,位於廣州的廣東省博物館 會舉行《一眼千萬年—世界琥珀藝術展》,展出逾700件琥珀珍品,包括將遠古動植物標本封存於琥珀中,另有琥珀雕塑、裝飾品等藝術品。訪客亦可發揮想像力,親手製作琥珀沙畫。至截稿前,暫未有消息指館方計劃利用琥珀內的蚊子標本,複製一個「侏羅紀公園」(歡迎在機上欣賞同名電影)。
新加坡著名雞尾酒Singapore Sling的誔生地萊佛仕酒店,已於澳門銀河綜合度假城正式開業。酒店專門提供豪華套房住宿 ,部份更設有私人泳池或花園。入住寬敞客房前,不妨於酒店Long Bar享用融入澳門特色的Singapore Sling,為你的超豪路氹金光大道之旅掀開序幕。
日 本藝術創作團隊Teamlab 正式登陸深圳福田中洲灣C Future City,為這個城市新地標帶來未來感十足的光影藝術。大部分展品均可互動,包括立體霓虹瀑布、色彩繽紛的立方體,以及隨路過訪客擺動的垂直花園,不論孩童或是成年人,同樣能透過精彩展品,感受生命中樂趣和真諦。