去年12月開業的東京銀座艾迪遜 ,是該品牌落戶日本的第二家酒店,跟姊妹作東京虎之門艾迪遜酒店 僅相距三公里。酒店不但裝潢簇新,位置更優越便利,由於坐落銀座的中心地帶,既毗鄰一眾奢華品牌名店,與Ginza Six或銀座三越等主要購物陣地亦是咫尺之遙,是喜愛高級購物人士的理想住宿。大街周末禁止汽車行駛,於此期間入住,更可輕鬆體驗當地變身「步行者天國」的悠閒氣氛。
樓高十四層的精品酒店由著名建築師隈研吾為室內設計操刀,將艾迪遜品牌的紐約時尚風格,與大師著重傳統細節的特色完美結合。
樓高兩層的大堂及酒吧,以金色吧台、象牙色扶手椅及日式屏風作布置,為入住客人 帶來華麗悅目的鮮明印象,難怪早已成為品味人士的聚腳點。
86間客房及套房裝潢典雅,胡桃木色的地板和牆身裝飾,配上石灰岩和乳白色皮革訂製家具,簡潔舒適。
頂樓西餐廳Sophie at Edition 環境明亮,其以當地農場採購食材炮製的美食亦同樣出色。我們最愛其晚餐的烤藍龍蝦。The Roof是銀座區內鮮有可細嚐佳釀的天台酒吧,在此更可一邊把酒談天,一邊遙望東京鐵塔美景。
沿大堂迴旋樓梯登上閣樓,是艾迪遜酒店的招牌雞尾酒吧Punch Room。酒吧內以舒適沙發和閃爍水晶燈布置,加上有DJ現場打碟,營造出華麗寫意的氣氛。這裡更供應具日本風味的雞尾酒,到來淺嚐以清酒、玄米茶或日本威士忌調配的美酒,為東京之旅帶來暢快一夜。