下榻之選：墨爾本艾美酒店

酒店特色

睽違超過20年，艾美酒店品牌終於重返墨爾本 ，落戶在一幢曾先後是酒店、劇院、電影院、夜總會及現場音樂表演場地的建築物中。儘管再次成為酒店，這裡仍然保留著昔日作為皇宮劇院時的裝飾藝術外牆，外觀瑰麗悅目；酒店室內亦存有不少上世紀中葉的裝飾細節，向建築物的輝煌歷史致敬，就如大堂咖啡店及陳設恍若戲院小食亭的Intermission酒吧。沿著螺旋樓梯拾級而下，便到地庫餐廳Dolly。這裡主打歐洲經典美食，無論是餐廳內的厚絨長椅，或是火光紅紅的甜品「火焰雪山」，均有如走進荷里活黃金年代的電影場景中，流露著獨特的懷舊風情。

客房內以型格的原木裝潢作主調，並綴以一系列輕柔及時尚的色彩作平衡，而高層房間更可俯瞰墨爾本東區的優美景致。酒店坐落於市內主要幹道Bourke Street，對面有電車站，要前往市內各處均十分方便。

不容錯過

設於酒店天台的泳池陽台酒吧Le Splash面積不大，卻是格調迷人，更有墨爾本藝術家Stephen Baker的裝置藝術作裝飾，趣意盎然。