下榻之選：新加坡君悅酒店

酒店特色

許多全新酒店，造價可能都低於新加坡君悅酒店 的大規模翻新工程。這間位於史各士路的地標酒店擁有50年歷史，距離烏節路僅兩分鐘步程，早前停業兩年進行大改裝，於2024年中起分階段重新開放，並於今年夏季全面投入服務。我們隨即重訪，一探其全新面貌。這裡昔日為華麗但不亮眼的商務酒店，如今換上新裝，強調可持續發展理念，再次躋身新加坡最佳酒店之列。除外觀建築的轉變，其整體氛圍亦煥然一新，從平凡的商務會議中心蛻變為靜謐的都市度假桃源。

大堂設計簡約流麗，適合住客通行往返，不會逗留停駐。我們行程緊湊，但入住期間，員工也熱情款待和親切問候。前台團隊即使在清晨5時遇到複雜要求，也能夠從容應付，完全沒有出現重新啟業常見的問題，服務絕對無懈可擊。

翻新後的酒店設有豪華翼樓和露台翼樓，各具獨特的環境氛圍。瀰漫都市奢華氣派的豪華翼樓散發峇峇娘惹風情，露台翼樓則為簡約的自然設計，帶有花園綠洲的氛圍。基本客房面積達452平方呎，遠較一般酒店標準房寬敞，猶如精品公寓。君悅套房附設獨立客廳與泡浸浴缸；總統套房更廣達2,712平方呎，配備私人健身室、獨立管家入口、多媒體投影機及用餐區，是城中設置雅致的豪華特色居室。

我們入住面積581平方呎的豪華翼樓君悅套房（特大床），房間採用焦橙色和沉厚大地色調，與酒店1970年代的傳統微妙呼應，同時融入精緻的新加坡設計細節。厚實的地毯用上鮮明的伊斯蘭幾何圖案，還有傳統店屋風格的百葉窗簾，美感與節能兼備，非常適合新加坡的熱帶氣候。浴室的Balmain盥洗用品、髮廊級風筒和荷李活式美妝鏡燈光，享用時心情更為滿足愉悅。

我們的客房附有嘉賓軒使用禮遇，提供專屬入住登記、早餐和黃昏雞尾酒及小吃。我們於繁忙時段到訪，空間雖雅致卻略顯喧閙，兒童嬉笑聲不絕，餐桌未及清理，自助吧員工更是分身乏術，似乎欠缺行政酒廊應有的寧靜與尊貴。

住宿享受

新加坡君悅堅守可持續經營理念，卻沒有因為環保而犧牲奢華體驗。酒店配合2030年新加坡綠色發展藍圖，全面採用可再生電力，以三聯供系統供電、供熱和製冷。天台花園及閉環式魚菜共生系統可以供應新鮮食材，而內部裝瓶廠則可徹底停用即棄膠瓶。

酒店餐飲亦非常出色，秉承凱悅集團「嚴選食材，精心烹調」的採購理念，選用當地蔬菜、獲可持續認證的海鮮及植物性素菜。由荷蘭米芝蓮星級餐廳名廚Sergio Herman主理的Le Pristine，融合當代歐洲料理與荷蘭澤蘭省的風味；歷史悠久的Pete’s Place則是溫馨的意式小餐館，呈奉鄉村風味的薄餅、意粉及即烘麵包。StraitsKitchen提供精緻的清真認證新加坡地道美食自助餐，包括辣椒蟹和喇沙；池畔燒烤餐廳Oasis日間清幽悠閒，晚間則搖身變為充滿活力的燒烤場地。此外，氣氛寫意的10|Scotts適合享用下午茶或輕鬆聯誼；採用玻璃天幕的Martini Bar主打創意雞尾酒；位於地下底層的Brix則以現場音樂與三大主題酒吧，令你迷醉於夜未央的氛圍。

寛廣的Damai水療中心是酒店矚目的養生殿堂，療程啟發自東南亞的療養傳統。Recovery療程結合全身按摩、熱能、光療及等離子技法，全程120分鐘，特別適合緩解時差與壓力。若想得到全方位的身心呵護，不能錯過這項從頭到腳的沉浸式護理。

其他康體設施包括24小時健身室、被熱帶植物環抱的戶外泳池、小型休憩池及全新的療養禮賓服務。以往的活動場地現改建為Damai House，先進的全鏡面設計適合進行團體課程，並引入新加坡首個「身心療癒牆壁」，以繫於牆上的吊帶加強伸展效果。

若與家人同行，酒店亦提供連通的養生客房及新設的家庭套房，設有上下格床、兒童設施，並可以尊享新加坡君悅精選的各種市區親子活動體驗。

酒店仍然矗立於優越位置，讓賓客置身鬧市，又恰到好處地遠離烏節路的主要繁囂地帶，安享閒靜。信步到地鐵站僅兩分鐘，輕易前往植物園、國家博物館及多個購物餐飲熱點，商務旅客前往中央商業區亦只需約10分鐘車程。

國泰編輯結語

「在獅城發展蓬勃的酒店業中，新加坡君悅的華麗蛻變成為亞洲奢華酒店的未來藍圖：設計前衛、養生為本、永續經營，同時兼顧舒適與服務質素。無論是商務、休閒或兩者兼具，這裡能夠讓你感到身心愉悅，愜意滿足。」