
此日式泡芙連鎖店以雲朵般鬆軟的酥皮與香滑甜美的忌廉餡料,創造層出不窮的各式口味。全港逾十間分店供應新鮮出爐的忌廉泡芙,表面灑上糖霜,香氣四溢。口味靈感多源於日本時令鮮果,當中別錯過芒果乳酪泡芙,包含鮮嫩多汁的芒果果肉和豐盈的忌廉;經典原味吉士泡芙則以輕盈酥脆外殼包裹特濃雲呢拿吉士餡,滋味無窮。
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意大利餐廳Paper Moon位於尖沙咀海港城臨海位置,坐擁270度維港的璀璨景致,饕客可以邊飽覽香港的天際線,邊品嚐色香味俱全的意式煙肉寬條麵,以及新鮮出爐的牛肝菌薄餅。這間源於米蘭的高級餐廳在2017年進軍香港,開設亞洲首間分店。為了秉承正宗意式風味,主廚團隊親臨香港培訓員工,甚至從意大利直送Ambrogi薄餅烤爐,只為呈現最地道的匠心手藝。
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餐廳主打中國四大菜系之一的淮揚菜,以金箔牆紙及翡翠綠色餐椅營造出復古迷人氛圍。餐廳為慶祝最近喬遷至銅鑼灣利園三期,特別推出多款全新美饌,包括手法講究的珍酒十里富貴雞:先在雞腔釀入珍貴食材,然後以荷葉、錫紙及穀泥層層包裹後焗製,待外層凝固後於席前輕輕敲碎,內裏雞肉嫩滑多汁,最後灑上珍酒點燃,昇華香氣,令人忍不住垂涎。
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位於啟德雙子匯一期12樓的居酒屋肴日,裝潢明亮簡潔,氣氛輕鬆,提供火候精準的日式串燒和風味十足的丼飯。餐廳提供逾50款美味佳餚,包括招牌免治雞肉串配蛋黃、豚肉露筍卷和鹽燒油甘魚鮫等,配以像威士忌梳打、清酒等多款特色雞尾酒及烈酒,味道相得益彰。還有從吧枱到窗邊廂座各式座位選擇,為大小聚會營造寫意悠閒的氛圍。
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