今夏必訪青島國際啤酒節的理由

素以啤酒釀造傳統聞名全國的青島，近年悄然發展成為中國內地最具活力的海濱度假城市之一。隨著氣溫攀升，當地居民與遊客蜂湧至金沙灘，在當地的露天啤酒花園享受現場音樂表演與延續至深夜的歡慶活動，將整片海岸化作一場綿延數周的夏日嘉年華。然而，除了熱鬧的節慶氣氛，這座城市亦擁有深厚的歷史底蘊、歐洲風格建築及登山步道，而綿長的海岸線亦孕育出獨特的餐飲文化。 

青島國際啤酒節 

青島稱得上是一座啤酒之城。無論是在街角用塑膠袋盛著啤酒暢飲，還是在海濱酒吧享用一杯新鮮生啤，啤酒早已融入當地人的日常生活。事實上，這座城市對啤酒的熱愛甚至催生了每年夏季舉辦的青島國際啤酒節──這是亞洲規模最大的啤酒節，通常於7月中旬至8月中旬舉行。

在為期數周的啤酒節期間，位於西海岸的金沙灘啤酒城成為中心地帶，市內其他場地亦同步響應，包括嶗山及歷史悠久的老城區。來自世界各地的啤酒品牌在此呈獻數百款啤酒，專設的精釀啤酒區則聚焦中國內地日益蓬勃的獨立精釀文化。

除了開懷碰杯暢飲，啤酒節的活動精彩多元，包括大量現場表演，精釀大賽、璀璨的煙花與大型燈光表演，讓這場啤酒狂歡延續到每一個深夜。 

杯莫停

除了親身參與啤酒節，你還可以從不同角度感受這座城市的啤酒魅力。青島啤酒博物館 見證了中國啤酒工業的興起，讓你了解馳名中外的青島啤酒從1903年創立至今的歷史，還能看到老式釀造設備和珍貴舊照片，最後你更可以到附設的TSINGTAO 1903 Bar品嚐剛從釀酒桶直送的原漿生啤酒。 

如果想探索青島新世代的啤酒風味，強麥啤酒屋 是當地人的最愛之一。店內以原木裝潢配搭柔和燈光，氛圍輕鬆，專注手工精釀，從清爽的Lager到風味濃郁的IPA都有。喜歡傳統雞尾酒？那就要去一下老傑克酒吧，年過70的老闆兼任調酒師，其招牌氈湯力讓你度過輕嚐淺酌的悠然一夜。 

青島啤酒博物館：市北區登州路56號-1 

強麥啤酒屋：市南區黃縣路33號16戶 

老傑克酒吧：市南區香港中路65號 

餐飲推介 

青島三面環海，海岸線延綿逾700公里，寒暖水流交匯，孕育了豐富的海產。當地最具人氣的團島農貿市場位於市南區，海鮮品種豐富，價格親民。你可以親自挑選鮮活的龍蝦、螃蟹、扇貝、魷魚等，交給加工檔位的師傅現場烹調，滋味鮮甜，配搭一杯冰涼的青島啤酒，就是最地道的青島味道。 

若想以美景佐餐，「瑞瀾餐吧」帶給你絕色驚喜。這裡的室內和露天用餐區坐擁360度絕佳視野，可俯瞰老城的紅瓦屋頂和教堂尖頂。菜式主打西餐，推介三文魚沙律和牛油果鮮蝦他他，配上一杯雞尾酒，滋味滿分。 

「壤廚」是隱身在一棟老洋房內的人氣私房餐廳，擁有瑰麗的花園和典雅氣派的歐陸風格裝潢。菜式走精緻融合路線，以歐式手法演繹本地食材，送上一場沉浸式的饗宴體驗。 

瑞瀾餐吧：市北區膠州路140號瑞瀾酒店15樓 

壤廚：市南區臨淮關路3號 

日夜好去處 

漫步在老城區和八大關，令人有時光倒流的感覺：綠樹成蔭的街道、保存完好的德式建築如天主教堂和膠澳總督府舊址，都散發著這個海濱城市的獨特韻味。若想感受其特色，可到市郊的嶗山親近自然，沿著步道健行，欣賞奇石、瀑布與海天一色的壯麗景觀。 

當夜幕降臨，青島的海濱地標奧林匹克帆船中心最適合打卡，延伸至海的長堤是觀看日落的最佳位置。入夜後，碼頭在燈光映照下格外迷人，海濱的歷史建築與海面倒影交織成一幅動人畫面。 

住宿之選 

青島金沙灘希爾頓酒店就在金沙灘啤酒城旁，步行幾分鐘即可到達啤酒節主會場，更設一條直接通往沙灘的私人通道。酒店的城堡建築讓人仿如置身歐洲，客房寬敞舒適，設施完善，是參加啤酒節的住宿首選。 

位處黃金地段的青島香格里拉酒店 ，坐落於繁華市中心，交通、玩樂、購物均集中便捷。其行政酒廊服務出色，經典的Chi水療讓你在整天玩樂過後，享受舒適的身心護理，疲憊盡消。 

青島山港凱悅酒店佇立於石老人海灘上，與大海近在咫尺，與市中心亦只是數分鐘路程，山海美景和熱鬧繁華兼得，將節慶狂歡與悠閒度假完美融合。