利雅得頂級餐廳推介

利雅得的餐飲業繽紛多元，將環球菜式與沙特傳統風味、食材和烹調方法共冶一爐。無論是高級食府還是隱世小店，都能體驗這種兼容並包的獨特飲食文化，處處充滿驚喜。

眾多選擇令人眼花撩亂，我們特意整理出利雅得最佳食府指南，讓你覓得心水食府。

1. The Globe 

The Globe 為食客呈奉的不僅是一頓美食，更是一種獨特體驗。餐廳位於法沙利亞塔頂層的球形建築內，圓拱形玻璃幕牆驚艷全城，是利雅得最型格的地標之一。作為利雅得法伊薩利亞文華東方酒店的皇牌餐廳，這裡不但有盡顯功架的佳餚，其服務水平更是無懈可擊。你可一邊品嚐挪威三文魚或威靈頓駱駝扒等環球風味美饌，一邊俯瞰利雅得全景，是慶祝特別日子的理想選址。

2. Maiz

Maiz 位於利雅得市郊的迪里耶古城，致力以美食頌揚沙特亞拉伯的傳統文化。餐廳裝潢溫馨怡人，與侍應親切好客的服務相得益彰。每道佳餚份量十足，建議攜伴同行且預留胃口。如果對菜式毫無頭緒，不妨讓知門熟路的侍者介紹餐廳的招牌菜式，包括色香味美的阿拉伯雞肉飯、令人食指大動的香料羊肉，以及各式開胃小菜，體現精彩多元的沙特飲食文化。

3. LPM Riyadh 

La Petite Maison (LPM) Riyadh 是利雅得法沙利亞區另一家頂級餐廳，為客人炮製法國地中海怡人美食和氛圍。菜單網羅法國南部和地中海地區的經典菜式，包括酥香的牛油焗法國蝸牛、濃滑的蘑菇意大利燉飯及香草焦糖燉蛋等。餐廳環境優雅舒適，以柔和的米色為主調，加上清風徐來的戶外露台，是休閒午餐和悠長晚宴的不二之選。 

4. Mamo Michelangelo 

Mamo Michelangelo 是品嚐繽紛家常美食的好去處，菜式靈感源於意大利家常料理，以時令食材入饌，帶來令人回味無窮的自家製意粉、烤得剛好的肉類，以及洋溢鄉村風味的素菜料理。餐廳同樣位於利雅得法伊薩利亞文華東方酒店，環境溫馨舒適，綠意盎然的露台讓你彷彿置身於意大利田園。

5. Il Baretto Riyadh 

如你對意國艷陽下的美饌和隨性魅力意猶未盡，不妨到訪位於阿卜杜拉國王金融區的Il Baretto ，在這個熱鬧的商業及娛樂中心品嚐地道意大利美食。你可以在寬敞而優雅的餐廳中飽嚐柴火烘烤的意大利薄餅、手工製作的意粉和精緻甜品，細味意式佳餚和新派創意融合的結晶。

6. Tatel

棕櫚樹夾道的Bujairi Terrace美食區位於聯合國教科文組織世界遺產At-Turaif 附近的迪里耶古城中，匯聚多間餐廳和咖啡店，是時尚的餐飲熱點。要推薦一間餐廳的話，首選一定是Tatel 。這間氛圍時尚的西班牙餐廳由多位名人合伙經營，包括C朗拿度和拿度，吸引利雅得一眾潮人前來朝聖。點一客招牌芝士蛋糕來品嚐，是朝拜Tatel的指定動作。

7. Roka Riyadh 

Roka 位於利雅得購物商場Midtown，以新派日式爐端燒著稱，提供優質烤肉、壽司和刺身，盡顯職人功架。餐廳寬敞舒適，室內裝潢以大自然為主題，亮點是其開放式廚房，客人可以近距離觀看大廚的廚藝。此外，餐廳亦供應多款清爽的無酒精雞尾酒，完美配合每道佳餚。

8. Saddle House 

繼成功進軍英國倫敦和法國康城後，來自阿聯酋的Saddle House 將精品咖啡文化及低調奢華風帶到利雅得。餐廳選址利雅得外交區，是享用精緻早午餐或下午茶的好去處。除了招牌咖啡之外，菜單上亦有多款茶飲、果汁和沙冰，以至法式西多士和班尼迪蛋等經典早餐。

9. House of Grill 

House of Grill 坐落富麗堂皇的費爾蒙利雅得酒店，是一家氣派十足的扒房，以爵士樂、裝飾藝術和紫醉金迷的懷舊風情，將咆哮20年代的華麗氛圍重現眼前。餐廳由曾效力多間米芝蓮星級食府的主廚Nicolas Isard掌勺，為食客炮製頂級牛扒、新鮮海產、令人垂涎的開胃菜、輕盈而誘人的甜品，以及創意十足的無酒精雞尾酒。