獨自乘搭飛機的未成年旅客簡稱UM (unaccompanied minors)，在這些小乘客的家長心目中，他們是國泰航空最尊貴的乘客。這類乘客數目亦不少，去年國泰航空曾經照顧超過4,000位獨自乘搭飛機的兒童乘客。

六歲至12歲的兒童在沒有成人陪同下獨自乘搭飛機，必須登記為UM乘客，至於12至18歲單獨乘搭飛機的兒童及青少年，則可選擇登記為UM乘客。相關費用須於環球客戶聯絡中心（或票務辦事處）繳交，而文件則可於網上辦理，整個手續將會陸續全面電子化。有關文件則需要事先列印，並讓UM乘客全程攜帶。

國泰航空會派出人員於飛機起飛前一小時，陪同UM乘客辦理登機手續，然後進行離境及安檢程序。顧客服務經理文燕秋說：「如果他們乘搭商務客艙，我們會以貴賓室為接送地點。至於其他情況，我們會將他們帶到機上並交給機艙服務經理（簡稱ISM的資深機組人員）照顧，因為小乘客可以優先登機。」

ISM會在航程中代小乘客看管相關文件及旅遊證件。ISM之一Marilyn Escolar表示：「如果他們是首次乘搭飛機，我們會向他們講解如何使用座位設施及機上娛樂系統，並問他們想要什麼食物和飲品，不過我們的UM大多是常客。」

UM乘客亦可優先落機，這是整個服務的一部分。Escolar補充說：「我會將他們連同相關的文件交給地勤同事。」

接著地勤人員會陪同UM乘客前往行李大堂及辦理入境手續，然後在入境大堂將他們交給文件上列明的接機者。至此我們最尊貴的乘客便安全地完成旅程。

不過，這項服務亦有一些限制，機場客戶接送服務經理Andrew Franklin解釋：「業界團體國際航空運輸協會只發出建議守則，而我們跟隨那些守則提供服務，但其他航空公司有不同的年齡規定，甚或不接受UM乘客。因此我們建議客人只在國泰的航班使用這項服務，或在預訂機票前查看其他航空公司的相關規例。」

此外，有些國家會要求提供額外的文件。Franklin補充說：「菲律賓及杜拜均要求提供額外的文件，藉此防止人口販賣。而英國則要求UM乘客提供在英國學校就讀的證明文件。」

無論家長還是國泰航空，都十分喜歡這項服務。香港服務主管潘靜欣說：「機上有UM乘客，會帶來不少歡樂。」