馬尼拉

馬尼拉可能會對感官造成冒犯，但黎剎紀念公園在混沌之中提供了一個寧靜的綠洲。公園以國家英雄黎剎命名，並豎立著大型青銅紀念碑，以紀念其因爭取獨立而被西班牙殖民政府處決的事跡。今天，這個廣受歡迎的野餐地點還擁有露天音樂廳、餐廳食肆，以及數以十計的噴泉。

單聽名字可能讓人想到以精英階層為服務對象，但 Aristocrat 這家全國連鎖餐廳售賣的美食卻是價廉物美，而這裡的菲律賓窩心食品與舒適的氛圍亦廣受食客愛戴。自 1936 年開業以來，這家食店憑藉其最受歡迎的烤雞、爪哇飯及爪哇醬服務了好幾代的顧客。

菲律賓前總統艾奎諾三世是 Casa Roces 的常客。餐廳以融合西班牙烹調方式的菲律賓菜而聞名，包括牛肚燜西班牙辣味香腸配鷹嘴豆，以及牛舌配磨菇干邑醬。餐廳位於一幢建於 1930 年代的建築，過去曾是地位顯赫的羅塞斯家族的祖屋，現已成為 Casa Roces 的所在地，並在花園設有戶外用餐區，而二樓則提供私人餐廳包廂。Barrio Fiesta 主要供應多款正宗菲律賓料理，其中包括酥炸豬手豬腳和燜牛尾。

Former first lady Imelda Marcos, wife of Filipino dictator Ferdinand Marcos, infamously cooked up the lavish Coconut Palace in an act of unbridled extravagance. Upon hearing that Pope John Paul II would soon be visiting the Philippines, she spent $37 million on a mansion made primarily from coconut shells. While the Pope may have ended up rejecting her offer to stay there, free guided tours mean you can get up close and personal with this fantastical folly.

跟隨馬尼拉最酷的俱樂部小子直往 Today x Future 這個「舞社加跳蚤市場」的地方，享受市內其中一個火熱晚上。這裡的雞尾酒與別不同，例如以針筒作「酒杯」的 Junkie Shot，讓人們在漫漫長夜盡情放鬆。Black Market 是另一個深夜朝聖之地，適合喜歡盡情暢飲與瘋狂跳舞的人士。這個工業倉庫風格的地下會所會有不同主題的音樂，包括靈樂與放克音樂 (soul and funk)、鐵客諾音樂 (techno)、車庫音樂 (garage) 等等。若您喜歡高級一點或享受香檳王 (Dom Pérignon)，不妨前往高端夜店 Revel，而這裡更設有 VIP 貴賓區和餐桌服務。

This homey café is popular for a reason: it serves up freshly baked pastries, delicious baguettes, and a tempting array of brunch and lunchtime treats. Grab a seat at one of its charmingly distressed wooden tables and tuck into the Wildflour Breakfast Plate. With eggs, crispy potatoes, homemade pork sausage, and ciabatta, it’s the best kind of guilty pleasure.

You’ll have to look hard to locate this bar but, as the name suggests, find it and you won’t want to leave. Tucked behind Joe’s Meat Shack diner in Warehouse 5, this intimate speakeasy boasts finely crafted cocktails, friendly bartenders, and a hipster crowd. Want to party even harder? Underground nightclub Black Market is conveniently located next door.

Manila’s energetic art scene is home to an impressive number of large-scale museums, boutique galleries and warehouse spaces devoted to showcasing contemporary art. At Manila Contemporary, the capital’s only international art museum, a number of exhibitions and educational programs seek to increase exposure to contemporary art and culture, as well as support Filipino artists. Expect bucketloads of style from Silverlens, a commercial gallery with a presence at Art Basel each year while multi-disciplinary space 1335 Mabini hosts exhibitions, workshops, lectures, and an artist-in-residency program.

建於 1571 年的古王城是西班牙殖民政府的私家用地。64 公頃被石牆包圍的城堡，守護著殖民時代的統治階級。城內的設施包括教堂、政府大樓、學校、修道院、醫院、住宅、女修道院及廣場。遊客可以乘坐馬車或徒步參觀馬尼拉天主教堂 (Manila Cathedral) 與聖奧古斯汀教堂 (San Agustin Church)。愛好活動的遊客可參加 Bam Bike 導賞團，踏著這家良心企業透過公平貿易採購的竹單車遊走古王城充滿歷史氣息的街道。

Barrio Fiesta 以正宗菲律賓料理聞名，味道豐富、賣相色彩繽紛。試試看其位於 Adriatico 街分店著名的酥炸豬手豬腳和燜牛尾，而那裡的橫街窄巷和美食，是菲律賓社區緊密相連的最佳寫照。

綜合商場 SM City Manila 佔地 25,000 平方米，讓您與家人盡情享受購物和消閒樂趣。小朋友可前往電玩中心 Quantum Amusement 玩樂，而您則可於特賣場專注尋找超值的時尚服飾。在 Greenbelt 3，Ayala 旗下的高級購物中心將馬尼拉各大品牌匯聚於此現代化建築物內。多家名店和設計師商店與知名食府為鄰。