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港龍航空呈獻秋冬時令美饌及特色飲品 提升乘客空中餐膳體驗

2014年10月30日

(香港) 港龍航空推出秋冬季蟹粉和煲仔飯時令空中美饌,以及三款全新創製特色飲品,將空中餐膳體驗提升到更高層次。

時令菜式採用的食材既美味且富營養,加入豆漿和紅棗等健康材料與蟹粉配搭,打造多款特色佳餚包括「蛋白豆奶海棠海鮮扒蟹粉」及「紅棗本菇黑豚肉餅扒蟹粉」。紅棗被譽為「百果之王」,含豐富維生素A、B1和C,蛋白質及多種礦物質。蟹粉美食系列由即日起至十二月十五日,在香港前往北京及上海航班的頭等客艙供應。

此外,港龍航空亦再度推出備受讚譽的煲仔飯系列。今季的煲仔飯,特別選用珍貴海鮮,包括龍蝦和養殖龍躉與其他食材作出創意配搭。多款精心製作的煲仔飯,將於十一月一日至明年二月廿八日在商務客艙,以及十二月十六日至明年三月三十一日在頭等客艙,於香港來往北京及上海的指定航班輪流供應。

部分精選煲仔飯包括於頭等客艙供應的「金銀蒜龍蝦滑雞煲仔飯」以及於商務客艙供應的「龍躉帶子蝦球煲仔飯」;而別具風味的「臘潤腸蝦乾牛肝菌雞球煲仔飯」則最適合愛好傳統港式風味的乘客。

港龍的餐膳團隊一直致力為機上的餐飲注入創新元素,不斷為旅客帶來驚喜。為進一步提升乘客的空中餐膳體驗,港龍團隊特別創製三款名為「芳盛玫瑰」、「熱情之旅」及「仲夏之夢」的特色飲品,分別象徵港龍服務團隊的專業形象、多個航點的宜人天氣,以及不斷提升的產品所帶給乘客煥然一新的體驗。

「芳盛玫瑰」混合冧酒、蘋果汁、西柚汁及有氣礦泉水,帶有玫瑰花香氣。「熱情之旅」由琴酒、熱情果、蘋果汁及有氣礦泉水調製,綴以清新香茅。而「仲夏之夢」則調合冧酒、piña colada味糖漿、熱情果、橙汁及有氣礦泉水,並以新鮮檸檬點綴。連同現有的「港龍特飲」,四款特色飲品輪流在港龍航班的頭等及商務客艙供應。

港龍航空機艙服務總經理袁貺霖說:「我們一直致力於每趟旅程為乘客提供高質素及愜意的空中餐膳體驗。因此,我們的餐膳團隊不斷努力發掘新食材並配合乘客對健康飲食的需求。我們花了很多時間深入研究及製作這些極具營養價值而且美味可口的新菜式。我們相對乘客必定會喜歡這些新菜單及特飲。」