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港龍航空為青年人舉辦「機艙服務員面面觀」工作坊

2012年04月10日



(香港) 港龍航空今日舉辦「機艙服務員面面觀」工作坊,大約一百名學生參加。工作坊是港龍青年航空學院的活動之一,而青年航空學院則是港龍企業社會責任計劃的重要項目。

為期半日的工作坊,旨在讓學生了解機艙服務員的角色和工作。港龍透過舉辦這別具特色的工作坊之寶貴機會,向年青一代傳達業界知識
,與及作為實踐對青年教育的承諾。

工作坊內容經過特別設計,強調互動性,以實習形式提升學生的興趣。參加者除獲安排參觀位於港龍總部的機艙服務員訓練設備,如模擬機艙及機艙服務員簡報室,期間更有機艙服務員
機艙服務部團隊負責解釋機艙服務標準、服務流程及禮儀態度等。參加者亦可即場參與角色扮演,親身體驗機艙服務員的工作,以及與機艙服務員交流,聆聽他們日常處理乘客要求及為乘客提供優質機艙服務的經驗。工作坊又設有環節示範機艙服務員的衣著打扮及化妝技巧。

不少學生認為工作坊的互動練習及參觀環節非常有趣,並有助於他們更深入認識機艙服務員的真實工作與生活情況。

來自香港浸會大學的鍾美儀說:「校園內沒有類似的工作坊,今次活動不單讓我對航空業更為了解,當中得到有關服務態度、個人儀容等日常知識。而親身實習的環節亦令我有機會在模擬場景內一嘗機艙服務員工作,是非常難忘和有趣的經驗。」

就讀香港樹仁大學的羅嘉龍則認為參觀的環節最為吸引:「我覺得參觀模擬機艙的部分甚具啟發性,很難想像機艙服務員如何可以在狹窄的機艙廚房內準備逾百份空中餐膳。機艙服務員的團隊精神是他們能在有限時間和空間內順暢工作的關鍵,乘客因而得以在航機上享受美味的餐膳。」

參與是次工作坊的港龍機艙服務員對有機會與同學分享經驗感到雀躍。「我十分高興有這個機會用自己的知識支持公司培育年青一代的使命。機艙服務員是一個高度重視紀律的專業,同時亦需出色的溝通技巧人際關係關懷別人的性格,以及細心留意不同小節。我相信這些也是我們年青一代無論在個人或業發展所需的重要元素。」港龍航空艙務長郭倩儀說。

港龍航空另一名艙務長李素梅補充:「機艙服務員經常接觸乘客,備受公眾注意。我們的工作,不只是一般人認為派送空中餐膳而已,更需要了解並回應乘客需要、管理整個客艙情況以及照顧乘客安全責任重大。」

「我們接受的訓練,不單給予我們日常運作上所需的專業知識,更讓我們具備處理突發事情的應變能力。今天早上我們為學生展示了部分訓練項目,希望他們能夠將相關技巧用於日常生活
,並畢生受用。」李小姐續說。

港龍青年航空學院於二○一一年成立,目的是啟發香港年青人對航空業的興趣,並助有志加入業界發展事業。青年航空學院得到業界不同機構的支持,其中與香港航空青年團合辦港龍航空飛行證書計劃,以學長計劃為重點,是青年航空學院旗下的教育項目之一。