Ẩm thực trên chuyến bay
Suất ăn đặc biệt
Các suất ăn trên chuyến bay của chúng tôi có thể không đáp ứng được yêu cầu ăn uống theo tôn giáo/sức khỏe/sở thích ăn kiêng của quý khách. Nếu quý khách có yêu cầu đặc biệt về suất ăn, vui lòng gửi yêu cầu qua mục Quản lý Đặt chỗ hoặc liên hệ với phòng vé tại địa phương. Quý khách cần gọi món cho các suất ăn đặc biệt ít nhất 24 giờ trước chuyến bay theo lịch trình của mình.
| Suất ăn chay cho người Hindu / Ấn Độ | Kết hợp ăn chay cay, có sử dụng hạn chế các sản phẩm từ sữa. Không có thịt, cá, thịt gia cầm và các sản phẩm chứa mỡ heo hoặc gelatine, trứng. |
|---|---|
| Suất ăn cho bé | Suất ăn thường chứa thực phẩm xay nhuyễn dễ tiêu hóa, được tẩm ướp vừa phải và mềm. |
| Suất ăn nhạt | Thực phẩm / đồ uống dễ tiêu hóa, được tẩm ướp nhẹ và mềm. Tránh bất kỳ thực phẩm / đồ uống nào có thể gây khó chịu cho dạ dày. |
| Suất ăn cho trẻ em | Thực phẩm dễ nhận biết. Các loại thực phẩm bị cấm như xương cá và xương thịt, thực phẩm tẩm ướp nhiều hoặc bất kỳ thực phẩm nào có thể gây ngạt thở. |
| Suất ăn cho người mắc bệnh tiểu đường | Suất ăn cân bằng dinh dưỡng có chứa carbohydrate phức hợp, chất xơ cao, protein, thành phần ít chất béo và hàm lượng đường thấp. |
| Suất ăn trái cây tươi | Trái cây (chỉ bao gồm các thành phần từ trái cây như trái cây tươi, mứt trái cây, món tráng miệng từ trái cây, v.v. tùy thuộc vào sự sẵn có và thời vụ). |
| Suất ăn dành cho người mẫn cảm với gluten | Suất ăn này không bao gồm lúa mì, kiều mạch hoặc bột mì, lúa mạch đen, yến mạch, lúa mạch, bánh mì hay bất kỳ sản phẩm nào làm từ bột mì. Suất ăn không được đảm bảo không chứa gluten. |
| Suất ăn cho người theo đạo Hindu | Suất ăn không chay theo phong cách Ấn Độ được chế biến theo các phong tục của người theo Đạo Hindu là không có thịt bò, thịt bê hoặc thịt lợn, nhưng có thịt cừu, gia cầm nuôi, các loại thịt khác, cá và các sản phẩm từ sữa. |
| Suất ăn chay cho người theo đạo Do Thái | Được chế biến theo quy định về chế độ ăn uống của người Do Thái và mua từ các nhà sản xuất có uy tín. |
| Suất ăn ít calo | Suất ăn không có thêm chất béo và đường, được phục vụ với thịt nạc và các sản phẩm từ sữa ít béo. Suất ăn này tránh các thực phẩm chiên, nước sốt, nước sốt, các món tráng miệng phong phú, chất béo bổ sung, dầu và đường. |
| Suất ăn ít chất béo/ít cholesterol | Suất ăn này phục vụ các loại thịt nạc, các sản phẩm từ sữa ít béo, trái cây và rau củ tươi và bánh mì nguyên hạt nhiều chất xơ, ngũ cốc, cùng với các loại nước ép trái cây không đường. |
| Suất ăn ít muối | Suất ăn ít natri hoặc muối và không thêm muối. |
| Suất ăn cho người theo đạo Hồi* | Không có thịt heo và các sản phẩm phụ của heo, gelatine, thịt cá không theo luật halal từ các loài không có vảy hoặc vây, rượu bia và các chất chiết xuất hương liệu có cồn. |
| Suất ăn ít lactose | Các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm có thành phần từ sữa đều bị cấm. Suất ăn này không phù hợp cho hành khách bị dị ứng sữa. |
| Suất ăn có thành phần chủ yếu là rau | Bao gồm các loại trái cây tươi và rau quả cùng với các loại nước ép trái cây/rau tươi nguyên chất. |
| Suất ăn chay kiểu phương Tây nghiêm ngặt | Thực phẩm chay nghiêm ngặt không có sản phẩm từ động vật hoặc sản phẩm phụ từ động vật, không có trứng và không có sản phẩm từ sữa. |
| Suất ăn chay theo kiểu đạo Jaina / Ăn chay theo kiểu Ấn Độ nghiêm ngặt | Thực phẩm chay được chuẩn bị theo phong cách Ấn Độ, dựa trên tục lệ của đạo Jaina. Không có thịt, gia cầm, cá, hải sản, trứng, củ hoặc rau củ, các sản phẩm từ sữa và nấm. |
| Suất ăn chay kiểu phương Tây | Thực phẩm chay có thể chứa các sản phẩm từ sữa, trứng và phô mai chay (không có rennet). |
| Suất ăn chay kiểu phương Đông | Thực phẩm chay được chế biến theo phong cách Đông Á, cùng các loại trái cây và rau quả. Không có thịt, gia cầm, cá, hải sản, trứng, sản phẩm từ sữa, củ hoặc rau củ bao gồm gừng, tỏi, hành tây, hành lá, v.v. |
| Suất ăn không có thịt bò** | Được chế biến không dùng thịt bò, thịt bê và các loại sản phẩm liên quan đến thịt bò/thịt bê. |
| Suất ăn lỏng | Chỉ súp lỏng hoặc hơi sền sệt, nước ép trái cây, rau quả xay nhuyễn, sữa trứng, thạch, v.v. |
* Tất cả các suất ăn trên các chuyến bay đến và đi từ Bangladesh, Indonesia, Malaysia, Maldives, Trung Đông và Pakistan đều được chế biến theo phương pháp Halal.
** Suất ăn không có thịt bò được phục vụ làm suất săn thường xuyên trong khoang Hạng Phổ thông trên các chuyến bay từ Hồng Kông đến Đài Bắc/Cao Hùng (và ngược lại).
Rất tiếc rằng chúng tôi không thể cung cấp các loại suất ăn khác ngoài những suất ăn đặc biệt nêu trên. Ngoài ra chúng tôi cũng không thể cung cấp các món theo sở thích cá nhân như hải sản, tôm hùm hay bít tết.
Lưu ý: Xin lưu ý rằng vì lý do vệ sinh, tiếp viên của chúng tôi không thể hâm nóng hay làm lạnh cho bất kỳ món đồ ăn cá nhân nào mà quý khách mang lên máy bay để sử dụng. Hành khách nên đóng gói bất kỳ loại thuốc nào cần làm lạnh trong một túi giữ lạnh hoặc phích giữ nhiệt. Hành khách có thể mang theo đá khô của mình với số lượng nhỏ hơn 2,5 kg (5,5 lb) được đóng gói phù hợp để khí CO2 có thể bốc hơi tự do. Hành khách phải xác nhận với nhân viên sân bay rằng họ có mang theo đá khô lên máy bay vào thời điểm làm thủ tục chuyến bay. Nếu quý khách cần hâm nóng đồ ăn trên chuyến bay, vui lòng yêu cầu tiếp viên của chúng tôi cung cấp bình đựng và nước nóng.
*Để biết thông tin về dị ứng đậu phộng và hạt cây, vui lòng tham khảo tại đây.
