Seoul

Nhà gốm sứ người Nhật Yi Soon Shin là người sáng tạo của Phòng trưng bày gốm sứ Yido, một cửa hiệu đồ gốm chuyên sản xuất các đồ sứ thủ công. Hãy đến đây để ngắm những bộ sưu tập gốm sứ tinh tế, hoặc đi lên tầng thượng để xem phòng trưng bày với tường sơn màu trắng, nơi tổ chức những cuộc triển lãm giới thiệu các món đồ thủ công đương đại.

Khu liên hợp mua sắm phong phú này có mọi thứ mà bạn cần. Các thương hiệu cao cấp và cửa hàng ngụ trên đường phố sầm uất, các nhà hàng và màn hình rạp phim cố định lớn nhất thế giới thu hút người mua sắm và khán giả xem phim.

Hãy đặt những tưởng tượng của bạn về món ăn Hàn Quốc sang một bên, tại nhà hàng "ẩm thực phân tử" Jungsik, bếp trưởng Jung Sik Yim đã mạnh dạn biến hóa truyền thống ẩm thực của đất nước mình thành những món mang phong cách hoàn toàn hiện đại. Được xếp hạng thứ 10 trong danh sách các nhà hàng tốt nhất châu Á hàng năm, việc sử dụng các nguyên liệu truyền thống của Yim không hề giống với cách thông thường, thay vào đó bạn hãy chờ các món ăn mang phong cách ẩm thực hiện đại như vịt giòn với kim chi hoặc mousse trà xanh. Đừng quên chọn một chai rượu vang từ danh mục rượu rất được ca ngợi ở đây, hoặc nhờ người phục vụ rượu vang giúp chọn để mua một cặp rượu vang.

Kiến trúc sư quá cố Zaha Hadid là người chịu trách nhiệm thiết kế Dongdaemun Design Plaza, địa điểm được đánh dấu nhiều nhất tại Hàn quốc trên Instagram trong năm 2015 và là biểu tượng nổi bật của thiết kế theo hướng hiện đại của thành phố. Công trình mang hơi hướng hiện đại giữa trung tâm Seoul này có các cửa hàng, khu triển lãm, một công viên trên mái và các khu vực được phục chế của Pháo đài Seoul cổ kính. Bạn đã cảm thấy hào hứng rồi chứ? Hãy đến Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại và Đương đại Quốc gia, một bảo tàng nghệ thuật được mở vào năm 2014 với chi phí 230 triệu USD. Với tham vọng chiếm ngôi của Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại (MoMA) của thành phố New York, đây là một ngôi sao mới đầy triển vọng trong lĩnh vực mỹ thuật quốc tế.

Hãy thuê một chiếc xe đạp tại các ki-ốt cho thuê và đạp xe dọc theo sông Hàn, con sông lớn thứ tư của Hàn Quốc và là biểu tượng của thủ đô. Với những làn đường dành cho xe đạp, lối đi dành cho người đi bộ và các công viên công cộng, đôi bờ sông Hàn là một khoảng xanh thơ mộng được những người dân thành phố yêu thích. Dọc đường là những ki-ốt và nhà hàng phục vụ nhiều món đồ ăn uống làm hài lòng thực khách.

Nếu bạn muốn xem một thực đơn với nhiều lựa chọn, hãy đến nhà hàng Market Kitchen, nơi phục vụ thực đơn với rất nhiều món châu Á và quốc tế. Hàu tươi, hải sản và phô mai tươi chỉ là vài món trong danh mục món ngon trên thực đơn. Vào các ngày thứ bảy và chủ nhật, bạn nên thử sâm-panh vào bữa tối. Bạn không có nhiều thời gian? Hãy thưởng thức một bữa ăn đúng điệu dành cho người sành ăn, vẫn do các đầu bếp này chế biến, tại Market Larder, một cửa hàng tạp hóa ấm áp nhỏ xinh nằm ngay bên cạnh với hàng loạt các món ngon.

Tuần lễ Thời trang Seoul luôn là sự kiện yêu thích của các nhiếp ảnh gia theo phong cách đường phố và người Hàn Quốc có quyền tự hào về trang phục của mình. Tại Sem Eyewear, người ta bỏ qua việc sản xuất hàng loạt để chú trọng vào nghề thủ công lâu đời. Mỗi đôi kính tinh tế mang thương hiệu này đều được chế tác từ nhựa axetat có đặc tính bền. Hãy dành chút thời gian để thiết kế một cặp kính mang phong cách của bạn (và sau đó có thể bạn có thể đeo nó đi diễu hành trong Tuần lễ thời trang tới). Từ những chiếc nam châm dán tủ lạnh đến những tấm thảm họa tiết hình, những người hâm mộ thiết kế sẽ hài lòng khi chọn những bộ sưu tập tuyệt vời tại J'Aime Blanc. Khi trở về nhà sau chuyến đi Hàn Quốc, những bộ sưu tập của cửa hàng sẽ làm bạn luôn nhớ đến phong cách thời trang của đất nước này.

Chính giữa trung tâm Seul là núi Namsan, một ngọn núi cao 262 mét với tầm nhìn bao quát toàn thành phố. Du khách có thể đi bộ và dã ngoại trong khu công viên công cộng gần kề, còn những người không thích vận động có thể đi cáp treo lên núi. Lên đến đỉnh núi, bạn hãy chụp ảnh tháp Namsan, một tháp viễn thông và quan sát được coi là điểm cao nhất thành phố Seoul.

Bạn không nên bỏ qua dịp trở lại thời xa xưa với lâu đài Changdeokgung. Được xây dựng từ thế kỷ 15, đây là một trong 5 lâu đài lớn nhất được xây dựng thời triều đại Joseon và được coi là đẹp nhất. Khu vườn rộng 35 héc ta của lâu đài thực sự là một điểm nhấn với hồ sen, những bãi cỏ tuyệt đẹp và những cái cây duyên dáng khiến nơi đây trở thành một nơi yên tĩnh để ngắm cảnh. Pháo đài Seoul được xây dựng từ thế kỷ 14 để bảo vệ thành phố khỏi quân xâm lược. Khi đến đây, bạn hãy đặt dịch vụ tour có hướng dẫn viên để được khám phá những lối đi quanh co cùng hướng dẫn viên lành nghề. Đến thăm Khu phi quân sự Liên Triều, một khu vực được lập ra để chia đôi bán đảo Triều Tiên sau cuộc chiến tranh Triều Tiên, bạn sẽ có cái nhìn thú vị về cuộc đổ máu gần đây nhất của đất nước này. Nhiều công ty lữ hành địa phương cung cấp các gói tour nửa ngày và cả ngày.

Seoul quyến rũ khách về đêm với hàng loạt các quán bar cocktail phù hợp với mọi tâm trạng. Khi mặt trời lặn, bạn có thể lên tầng thượng ở tầng 3 của quán T-Bar, một quán bar nằm ở tầng trên của một hiệu may dành cho phụ nữ. Quán có những chiếc ghế sofa lớn đặt dưới những mái vòm, quang cảnh tuyệt vời và nhiều món tapas để ăn nhẹ. Quán cà phê Ronin là một điểm đến thân thuộc khác dành cho những người muốn thưởng thức món đồ uống thư giãn. Món đồ uống mojito ở đây quả thực xuất sắc. Thảo dược dùng cho đồ uống được trồng tại gia, tạo nên ly rượu punch thơm mùi bạc hà. Mặc dù nằm kín đáo dưới tầng hầm của khách sạn Four Seasons, quán bar Charles H nức tiếng làm say mê khách đến. Được đặt theo tên của tác giả và chuyên gia về lĩnh vực cocktail Charles H. Baker, quầy bar có một danh sách các loại cocktail mang cảm hứng về sự tri ân các thành phố mà Baker đã từng sống, cũng như một vài công thức đặc biệt khác.

Món dưa muối kim chi là một món ăn chính của ẩm thực Hàn Quốc. Bạn hãy học cách làm kim chi tại Học viện Kim chi Seoul. Một chuyên gia sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị, cắt, trộn và muối các lá cải, sau đó đóng gói và bạn mang về nhà. Sau buổi học 45 phút, hãy mặc handbok, trang phục truyền thống của người Hàn Quốc, để có cơ hội chụp những bức ảnh khó quên. Giờ hãy nói " Một, hai, ba, KIM CHIIII!"