ท่านได้ปิดคุกกี้สำหรับไซต์นี้ กรุณา เปิดใช้งานคุกกี้ เพื่อประสบการณ์การเรียกดูข้อมูลที่ดีขึ้น
โปรดอัพเกรดเว็บเบราว์เซอร์ของคุณ
ท่านกำลังใช้เบราว์เซอร์ที่เราไม่รองรับ หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่สุดในเว็บไซต์ของเรา เราขอแนะนำให้ท่านอัปเกรดเบราว์เซอร์เวอร์ชันใหม่ - โปรดดู #checkholder# ของเรา

เมนูอาหารของ Cathay Pacific

ไม่ว่าท่านจะเดินทางในชั้นประหยัด ชั้นประหยัดพรีเมี่ยม ชั้นธุรกิจ หรือชั้นหนึ่ง ประสบการณ์การรับประทานอาหารบนเครื่องบินของเราจะช่วยให้ท่านได้สํารวจโลกกว้างในขณะที่กำลังบินอยู่ เชิญเลือกอาหารรสเลิศจากทั่วโลกหรือลิ้มลองรสชาติอาหารท้องถิ่นของท่านเมื่อท่านรับประทานอาหารกับเรา ซึ่งไม่ว่าจะเป็นแบบไหน ท่านจะเอร็ดอร่อยกับอาหารเพื่อสุขภาพของเรา 

ด้วยบริการ Choose My Meal ของเรา ผู้โดยสารที่เดินทางในชั้นธุรกิจเส้นทางระยะไกลสามารถเลือกอาหารบนเครื่องบินที่ต้องการล่วงหน้าได้ บริการใหม่นี้จะได้รับการเปิดตัวอย่างต่อเนื่องบนเที่ยวบินระยะไกลทั้งหมด

ตัวเลือกอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเส้นทาง ความพร้อมในการให้บริการ และข้อกําหนดในการปฏิบัติงาน

ในที่นั่งโดยสารชั้นหนึ่ง ท่านสามารถสั่งอาหารจากเมนูตามสั่ง (à la carte) ได้โดยสะดวกตลอดเที่ยวบิน และท่านสามารถเลือกอาหารรสเลิศจากเมนูอาหารนานาชาติและอาหารเอเชียร่วมสมัยที่แนะนำของเรา หรือเลือกรับประทานอาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพที่รังสรรค์ขึ้นโดยเฉพาะด้วยฝีมือของเชฟชื่อดัง ที่มีให้บริการในบางเส้นทางบิน

ลูกเรือของเราพร้อมให้คำแนะนำท่านเกี่ยวกับอาหารในเมนู และแนะนำไวน์ที่ได้รับรางวัลซึ่งเหมาะที่จะจิบคู่กับอาหารของท่าน

เริ่มต้นวันใหม่ของท่านด้วยอาหารเช้าที่มีให้บริการที่เตียงนอน

ตัวอย่างเมนูอาหารเช้าสำหรับที่นั่งโดยสารชั้นหนึ่งเที่ยวบินระยะไกล

อาหารเรียกน้ำย่อย

  • แซลม่อนกราฟลักซ์ กับแตงกวาดอง
  • สลัดผักรวมกับผักไมโครกรีน กับน้ำสลัดบัลซามิก วินนะเกรท

เมนูหลัก

  • กุ้งกระทะร้อน เห็ดทรัฟเฟิลดำ หน่อไม้ฝรั่ง และผักสด ทานคู่กับข้าวสวยหอมมะลิ
  • สเต๊กเทนเดอร์ลอยด์ออสเตรเลียย่าง ถั่วฝัก แครอท มันฝรั่งอบร้อน และซอสไวน์แดง
  • ไก่เทอริยากิ ซุปผักตามฤดูกาล และข้าวญี่ปุ่น
  • พาสต้า Tagliolini กับเห็ดทรัฟเฟิลกับมะเขือเทศอิตาลีสด

บริการอาหารไฟน์ไดนิ่งสำหรับมื้อเย็น

ตัวอย่างเมนูอาหารเย็นสำหรับที่นั่งโดยสารชั้นหนึ่งเที่ยวบินระยะไกล

อาหารเรียกน้ำย่อย

  • คาเวียร์ซิกเนเจอร์และแชมเปญ Krug พร้อมด้วยแพนเค้กร้อน ๆ และเครื่องเคียงแบบต้นตำรับ

อาหารนานาชาติ

  • มะเขือเทศสดจากไร่ ส้ม และซุปข้น
  • สลัดทูน่า Nocoise พร้อมด้วยน้ำสลัดวินนะเกรทแบบฝรั่งเศส
  • สเต๊กเนื้อสตริปลอยน์ Angus ย่าง, เห็ดพอร์โตเบลโล่, หน่อไม้ฝรั่ง, มันฝรั่งอบราดซอส Béarnaise หรือซอสไวน์แดง
  • กุ้งลายเสือทอด ข้าวฟ่าง ถั่วแขก กับซอสครีมเลม่อนบัทเทอร์
  • พาสต้า Mezzi Rigatoni, อาร์ติโชค และแครอทขูดฝอย แต่งหน้าด้วยชีสพาร์เมซานและซอสครีมซุกินี่

อาหารจีนรสเลิศ

  • มะละกอ เนื้อหมู อัลมอนด์ และซุปถั่ว
  • หอยเป๋าฮื้อผัดกับซอสถั่วเหลืองรสเผ็ด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
  • สลัดเป็ดปักกิ่ง อัลมอนด์ เห็ดทรัฟเฟิลดำ
  • หอยทะเลตุ๋นเยื่อไผ่ และกะหล่ำปลีจีน

ชีส

  • ชีส Fourme d’Ambert, Arenberger, French Brie, ควินซ์เจลลี่

ของหวาน

  • เบอร์รี่ป่าสด กับวิปครีมหรือน้ำเชื่อมรสขิง
  • พุดดิ้งช็อกโกแลตเบลเยียมร้อน, ไอสครีมวานิลลา และซอสราสเบอร์รี่ข้น
  • มะละกอและซุปเห็ดหูหนูขาว

เครื่องดื่ม

  • กาแฟสด และชา Jing หอมกรุ่นที่ผ่านการเลือกสรร

ลิ้มลองอาหารเบา ๆ ในระหว่างเที่ยวบินระยะสั้น

ตัวอย่างเมนูอาหารเย็นสำหรับที่นั่งโดยสารชั้นหนึ่งเที่ยวบินระยะสั้น

อาหารเรียกน้ำย่อย

  • แซลม่อน Cured Loch Fyne บนมันฝรั่ง ราดมัสตาร์ดมายองเนส

เมนูหลัก

  • กุ้งกระทะร้อน ซอสเห็ดทรัฟเฟิล ผักกวางตุ้ง กับข้าวสวยหอมมะลิ
  • เนื้อแกะนิวซีแลนด์ย่าง ยอดหน่อไม้ฝรั่งขาว พริกแบบต่าง ๆ และคูสคูส

ของหวาน

  • เค้กช็อกโกแลตสูตรคลาสสิก, ครีม Chantilly

ของว่างและเครื่องดื่ม

  • ชายามบ่าย
  • แซนด์วิช สโคนแบบอังกฤษอุ่นร้อน ครีมเนื้อข้น และแยมสตรอเบอร์รี่ และพาสทรีรสนุ่ม
  • กาแฟสด และชา Jing หอมกรุ่นที่ผ่านการเลือกสรร

รสชาติตำรับฮ่องกง

ตัวอย่างเมนูอาหารเย็นในชั้นหนึ่ง

บริการอาหาร ‘รสชาติตำรับฮ่องกง’ มอบรสชาติอันคุ้นเคยสำหรับผู้โดยสารท้องถิ่นของเรา และเป็นโอกาสให้ผู้เดินทางชาวต่างประเทศได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศที่เป็นส่วนหนึ่งของสุดยอดวัฒนธรรมของเราขณะอยู่บนฟากฟ้า เพลิดเพลินกับอาหารฮ่องกงที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี

 
  • หอยเป๋าฮื้อที่เคี่ยวพร้อมเห็ดหอมและฟองเต้าหู้
  • ปลาเก๋าที่เคี่ยวพร้อมเต้าหู้กับเห็ดหอมในน้ำซอสขิงและต้นหอม

รสชาติที่สดใหม่กว่า พร้อมให้บริการสําหรับผู้โดยสารชั้นธุรกิจ

ขอแนะนําเมนูใหม่ในชั้นธุรกิจของเราที่จะช่วยให้ท่านพึงพอใจในรสชาติมากยิ่งขึ้น ลิ้มลองอาหารสดใหม่และดีต่อสุขภาพ พร้อมรสชาติที่ถูกปากในขณะที่ท่านอยู่บนฟากฟ้า เรามุ่งเน้นที่สุขภาพที่ดีของท่าน ด้วยการนำเสนออาหารมื้อเบา ๆ จากวัตถุดิบธรรมชาติ และเมนูอาหารมังสวิรัติที่มีให้เลือกหลากหลาย

เพื่อรสชาติที่คุ้นลิ้นของคนฮ่องกง บริการอาหาร ‘รสชาติตำรับฮ่องกง’ ของเรานำเสนออาหารท้องถิ่นต้นตำรับ พร้อมกับการร่วมมือกับร้านอาหารชื่อดังของฮ่องกง เช่น Mak’s Noodle and Pak Loh Chiu Chow Restaurant ด้วยบริการ Choose My Meal ของเรา ท่านจะสามารถเรียกดูเมนูได้ล่วงหน้าและจองอาหารที่ท่านต้องการก่อนออกเดินทาง 

 

เพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลาย อาหารเบา ๆ และอาหารท้องถิ่นต้นตำรับ

ตัวอย่างเมนูอาหารเย็น 

อาหารเรียกน้ำย่อย

  • ซุปแครอทใส่ขิงและผักชีและครีมกะทิ สลัดผัก และน้ำสลัดบัลซามิก
  • พาร์มาแฮม ชีส bocconcini และสลัดฟาร์โรและใบสะระแหน่ ซูกินีหมัก หน่อไม้ฝรั่งขาวดอง 

เมนูหลัก

  • บะหมี่เกี๊ยวน้ำที่เป็นเมนูแนะนำของ Mak โดยร่วมมือกับร้าน Mak’s Noodle
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่น้ำใส่ลูกชิ้นปลาและเนื้อปลาทอด เสิร์ฟคู่กับน้ำพริกเผา โดยร่วมมือกับร้าน Pak Loh Chiu Chow Restaurant
  • ชีสฮัลลูมีย่าง กับผัก ragu ย่าง มะเขือเทศเชอรี่อบแห้ง ร็อคเก็ต และเพสโต้
  • ปลา Piri piri ling กับมะนาวย่างและซอส mojo verde ข้าวโพดอ่อนย่าง ผักเคลนึ่ง ข้าวมัน
  • ข้าวมันไก่ไหหลํา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรดั้งเดิม
  • เนื้อวัวออสเตรเลียย่างและซอสไวน์แดง กะหล่ำดาวย่าง เบคอนรมควันอบ เบบี้แครอท

 

 

เบเกอรี่

  • ขนมปังมัลติเกรน โพเลนต้าโรล ขนมปังกระเทียม

ชีส

  • Pecorino Sardo, Taleggio และ Gorgonzola Piccante พร้อมแครกเกอร์ องุ่นแดง แยมลูกฟิกของ Francis Miot 

ของหวาน

  • ผลไม้สดตามฤดูกาล
  • พุดดิ้งมะม่วงกับวิปครีมข้นและมะม่วงสด
  • เค้กดาร์กช็อกโกแลต กับราสเบอร์รี่สด
  • ไอศกรีมที่คัดสรร

เครื่องดื่ม

  • กาแฟสด และชา Jing หอมกรุ่นที่ผ่านการเลือกสรร

สำรวจอาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพที่มีให้เลือกมากมาย

ตัวอย่างเมนูอาหารเช้า

อาหารเรียกน้ำย่อย

  • น้ำสับปะรดบีบเย็น มะนาว และน้ำสาลี่

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

  • ผลไม้สดตามฤดูกาลและขนมปังร้อน ๆ
  • ซินนาม่อนบิเชอร์มูสลี่กับโกจิเบอร์รี่ ลูกเกด มะพร้าวขูด

อาหารเช้าเบา ๆ

  • ผลไม้สดตามฤดูกาลและขนมปังร้อน ๆ
  • ขนมปังปิ้งไรย์และอะโวคาโด โรยชีสเฟต้า มะเขือเทศเชอร์รี่อบแห้ง ผักร็อคเก็ต

อาหารเช้าสไตล์อาหารจีน

  • ผลไม้สดตามฤดูกาล
  • เนื้อวัวหั่นบางและข้าวต้มเห็ดหอม และติ่มซำ

อาหารเช้าสไตล์ตะวันตก

  • ผลไม้สดตามฤดูกาลและขนมปังร้อน ๆ 
  • ผักเคลกับข้าวโพดอ่อน ไข่ซูเฟล่และไส้กรอกไก่, เบค่อนรมควัน Dingley Dell, มันฝรั่งย่าง

อิ่มเอมไปกับรสชาติที่คุ้นลิ้น 

รสชาติตำรับฮ่องกง

 

 

บริการอาหาร ‘รสชาติตำรับฮ่องกง’ เมนูอาหารยอดนิยมของเราที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี มอบรสชาติอันคุ้นเคยสำหรับผู้โดยสารท้องถิ่นของเรา และเป็นโอกาสให้ผู้เดินทางชาวต่างประเทศได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศที่เป็นส่วนหนึ่งของสุดยอดวัฒนธรรมของเราขณะอยู่บนฟากฟ้า

เมนูต่าง ๆ ที่มีให้เลือก 

  • อาหารทะเลผัดกระทะเหล็กพร้อมน้ำซุปกุ้งล็อบสเตอร์ กับข้าวสวย ต้นหอม ขิง
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เนื้อตุ๋น พร้อมน้ำซุปปรุงพิเศษ
  • พุดดิ้งมะพร้าวใส่ถั่วแดง
  • เป็ดย่างแบบจีนและก๋วยเตี๋ยวน้ำ lai fun 
  • พุดดิ้งชานมไข่มุกสไตล์ฮ่องกง
  • พุดดิ้งมะม่วง สาคู และส้มโอ 

 

ชิมอาหารจีนท้องถิ่นรสชาติต้นตำรับและอาหารนานาชาติที่มีให้เลือกมากมายเมื่อท่านบินไปกับเที่ยวบินชั้นประหยัดพรีเมี่ยม เมนูอาหารของเราจะมีการปรับเปลี่ยนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ท่านได้ชิมอาหารอร่อย ๆ อย่างหลากหลาย

อิ่มอร่อยกับอาหารมื้่อเย็น

ตัวอย่างเมนูอาหารเย็นสำหรับที่นั่งโดยสารชั้นประหยัดพรีเมี่ยมเที่ยวบินระยะไกล

อาหารเรียกน้ำย่อย

  • สลัดคูสคูสราดซอสและสลัดกุ้ง

เมนูหลัก

  • ไก่เสฉวน ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ กับข้าวสวยหอมมะลิ
  • สเต๊กเนื้อ US ย่างเพียงเล็กน้อย มาร์มาเลดหอมหัวใหญ่ ผักย่าง มันฝรั่งบดโรยผักชีฝรั่ง และซุปครีมเห็ด
  • พาสต้า Paccheri กับซุกินี มะเขือม่วงและมะเขือเทศ

ของหวาน

  • ไอศกรีมซิกเนเจอร์

เครื่องดื่ม

  • กาแฟและชาหอมกรุ่น

เริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพดี

ตัวอย่างเมนูอาหารเช้าสำหรับชั้นประหยัดพรีเมี่ยมเที่ยวบินระยะไกล

อาหารเรียกน้ำย่อย

  • ผลไม้สดหั่นชิ้น
  • โยเกิร์ตผลไม้
  • ขนมปังพร้อมแยมและเนย

เมนูหลัก

  • ไข่กวน ไส้กรอกหมูสำหรับอาหารเช้า เห็ดย่าง มะเขือเทศสดจากไร่ และมันฝรั่งทอด
  • โจ๊กทะเลใส่ขิงและต้นหอม

เครื่องดื่ม

  • กาแฟและชาหอมกรุ่น

จากอาหารท้องถิ่นสุดโปรดจนถึงอาหารนานาชาติ ท่านสามารถเลือกอร่อยกับอาหารหลากหลายเมื่อท่านบินไปกับเราในเที่ยวบินชั้นประหยัด

อาหารมื้อเย็นแสนอร่อยก่อนที่ท่านจะนอนหลับพักผ่อน

ตัวอย่างเมนูอาหารเย็นสำหรับที่นั่งโดยสารชั้นประหยัดเที่ยวบินระยะไกล

อาหารเรียกน้ำย่อย

  • สลัดผักรวม

เมนูหลัก

  • หมูสับผัดตั้งฉ่าย ซอสถั่วเหลือง กับข้าวสวยหอมมะลิ
  • น่องไก่อบ ถั่วฝรั่งเศส แครอท มันฝรั่งบด โรยเลม่อน ไธม์และซอสเคเปอร์
  • พาสต้าเพนเน่ ผักย่าง และซอสมะเขือเทศ

ของหวาน

  • ไอศกรีมซิกเนเจอร์

เครื่องดื่ม

  • กาแฟและชาหอมกรุ่น

รสชาติตำรับฮ่องกง

ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับที่นั่งโดยสารชั้นประหยัดเที่ยวบินระยะไกลจากฮ่องกงในบางเที่ยวบิน

 

ตัวอย่างอาหารในชั้นประหยัด

  • ซี่โครงหมูตุ๋นในซอสชูฮู มันฝรั่ง และข้าวสวยหอมมะลิ 
  • แกงกะหรี่เนื้อสไตล์ฮ่องกง บร็อคโคลี และข้าวสวยหอมมะลิ
  • ปลาบาซานึ่งกับกะหล่ำดอง ผัดผักกวางตุ้งไต้หวัน และข้าวสวยหอมมะลิ 
  • ไก่ต้มเค็มกับกุนเชียงราดข้าวสวยหอมมะลิ
  • ข้าวแกงกะหรี่ทะเลฮ่องกง