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机上餐膳

花生和木本坚果过敏症

我们知道部份乘客可能对花生和/或木本坚果过敏,但基于运作和供应商方面的限制,国泰航空在任何情况下,均无法对乘客保证客舱或贵宾室为“无花生和/或木本坚果”环境。

不含花生和木本坚果的客舱环境

国泰航空无法禁止乘客携带花生和/或木本坚果食品登机,也无法禁止他们在机上打开或进食此类食品。我们无法因个人请求而改变客舱环境,也无法做出广播,要求其他乘客不要食用花生和/或木本坚果。

此外,机上的通道、公共空间或座位上可能留有上一段航程的花生和木本坚果的残留物质。已证实*对花生和/或木本坚果过敏的乘客可以在符合运作规定的前提下要求优先登机,自行携带清洁抹布清理座位及周边范围。

不含花生和木本坚果的餐膳

国泰航空无法提供不含花生和/或木本坚果的餐膳。国泰航空无法保证在机上膳食制作过程网络中完全避免接触到花生和/或木本坚果。我们建议需要不含花生和/或木本坚果餐膳的乘客,自备无需于航班上冷冻或加热的食物。如果您想更多了解机上餐膳的食材,请咨询我们的空中乘务员。

花生及木本坚果小吃

提供花生和木本坚果小吃是国泰航空服务重要一环。但是,为顾及乘客的需要,对花生和/或木本坚果过敏的乘客可以事先要求国泰航空于所搭乘的客舱内提供不含花生和/或木本坚果的小吃。乘客须于航班起飞前 72 小时向国泰航空提交证明文件*,国泰航空将尽力为同一客舱的所有乘客(即头等、公务、特选经济或经济)提供不含花生**或木本坚果的小吃。

敬请留意:替代食品仅限于小吃。为同一客舱的其他乘客提供的餐膳仍有可能含有花生和/或木本坚果。我们的点心篮内也含有花生和其他木本坚果点心,各级客舱的旅客均可在飞行期间随意食用。天气或航机故障等意外问题都可能引致航班延误,可能需要临时更改航机或行程。在此情况下,我们无法保证可以及时更改小吃。

*如乘客认为需要一个完全无花生和/或木本坚果的环境,我们建议您首先咨询您的医生了解在上述条件下您是否适宜搭乘飞机。为使我们能够照顾您的需要,乘客须至少于航班起飞前72 小时联系当地的国泰航空订票办事处。我们建议乘客提交医生证明:花生及木本坚果过敏症,从而让我们能够评估乘客的健康状况是否适宜飞行,而有关不含花生及/或木本坚果的鸡尾酒小吃(将于您所乘航班的客舱特别提供)的要求亦可提出。 

**这些替代小吃虽不含花生,但仍可能含有其他微量坚果或种子,而这类物质亦是普遍的过敏原。

患有花生和/或木本坚果过敏症但未要求任何特别安排的乘客,无须于出发前提交健康证明书 (MEDA)。花生及木本坚果过敏症。

乘客如患有花生和/或木本坚果过敏症应尽量减少接触花生和/或坚果的机会,以及尽可能采取一切防范措施,包括(但不限于):

  • 配戴医疗警报手镯;
  • 携带医生开具的处方如可随时使用的肾上腺素(Epi-pen)或其他可自理的药物。同行的家人、监护人或旅伴应懂得协助患者进行这些治疗方法。否则,患者应懂得如何遵照医嘱自理。此外,由于加强航空保安管理,如乘客有需要在手提行李内携带注射器或其他药物,请向您的医生要求一份证明书,并同时确定所有药物上都清楚标示乘客的名字及药物名称。

相关链接:
国际航空运输协会为过敏原敏感乘客提供信息