Вы отключили сохранение файлов cookie для данного сайта. Включите сохранение файлов cookie для улучшения работы вашего браузера.
Просим обновить ваш веб-браузер
Используемый вами браузер не поддерживается. Ознакомьтесь со списком поддерживаемых браузеров , позволяющих использовать функции нашего веб-сайта в полном объеме.

Питание на борту

Вино

Авиакомпания Cathay Pacific рада предложить своим пассажирам великолепную коллекцию марочных вин, которые станут отличным дополнением к подаваемым на борту блюдам.

В настоящее время наша винотека насчитывает около 80 сортов вин, специально подобранных с учетом разнообразных кулинарных традиций, представленных в меню наших рейсов. Мы получаем вина из Франции, Италии, Австрии, ЮАР, Австралии, США и Новой Зеландии.

Коллекция вин Cathay Pacific периодически обновляется с учетом наличия соответствующих сортов и времени сбора урожая. Помимо стандартного перечня на протяжении всего года пассажирам премиум-класса будут предлагаться вина из рекламных акций. 

Винная карта

Члены нашей винной коллегии

Дебра Мейбург

Дебра Мейбург

Магистр винного дела Дебра Мейбург — известный автор, преподаватель и международный лектор. Журнал Decanter включил ее в список «7 личностей, достойных подражания».

Рой Мурфилд

Рой Мурфилд

Рой Мурфилд — австралийский писатель, преподаватель и журналист, освещающий вопросы виноделия, консультирующий Cathay Pacific по вопросам подбора вин уже более 30 лет.

Шампанское, белое или красное?

Следующие виды вина предлагаются пассажирам Первого и Бизнес класса на некоторых рейсах:

Первый класс

RARE MILLÉSIMÉ 2002

Сочетание 8 разных сортов вина из лучших терруаров шардоне в регионе Шампань с добавлением 30% пино-нуар из виноградника пино-нуар в Верзи. С 1976 года было выпущено всего 8 исключительных купажей Rare. Rare обладает ярким, богатым, но при этом свежим ароматом с экзотическими фруктовыми нотками киви, ананаса, манго и инжира. Чувственную изысканность подчеркивает яркий и насыщенный вкус. Вино обладает экзотическим послевкусием кумквата, ананаса и засахаренного имбиря со стойкой минерализацией.

Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru 2013

Château de Santenay St Aubin "En Vesvau" 2016

Сохраняя верность своему благородному наследию, это роскошное вино Saint-Aubin отличается насыщенным и ароматным послевкусием с ореховыми нотками меда и ванили. Благодаря изысканной кислинке и слегка тягучему вкусу это вино станет отличным дополнением к самым разным блюдам, предлагаемым во время полета.

Chateau Lynch Bages 2008

Seghesio Family Vineyards Zinfandel 2015

Зинфандель был первым сортом винограда, посаженным Эдоардо Сегесио в 1895 году в собственных виноградниках в долине Александр округа Сонома. Это великолепное вино имеет классический насыщенный вкус спелой ежевики и малины с оттенками чернослива, черной лакрицы и обжаренных кофейных зерен, легкими танинами и сладковатыми нотками дуба.

Barone Ricasoli Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2012

Бизнес класс

Tomas Cusine 'Auzells', Costers del Segre 2017

Винодельческий регион Д.О. Костерс дель Сегре расположен в 130 километрах к западу от Барселоны, в бассейне реки Сегре провинции Льейда Пиренеи. Основными сортами винограда здесь являются макабео и пареллада. Соблазнительный аромат цитрусов и нектарина с привкусом жимолости. Высокая кислотность придает вину яркий освежающий вкус.

Louis Latour Macon-Lugny “Les Genievres” 2016

P. Ferraud & Fils Saint Amour 'Cuvée 130' 2017

Maison P. Ferraud & Fils — это, прежде всего, история пяти поколений, бережно передающих свои знания от отца к сыну. Saint Amour — специальное кюве, произведенное в честь 130-летия поместья. Создано из винограда сорта гамэ с элегантными нотками черных фруктов и специй. Легкий, практически лакричный аромат дымка придает вину особую оригинальность. Свежий, структурированный вкус с прекрасными жесткими танинами.

Stellenrust Douwe Steyn Cabernet Sauvignon 2012

Catena Zapata Appellation Agrelo Cabernet Sauvignon 2016

Принадлежащий Николя Катена и его дочери Лауре винный завод Bodega Catena Zapata считается родоначальником изысканных аргентинских вин. Роскошный, сочный и насыщенный вкус темных фруктов от «первой семьи винодельцев» из Аргентины. Сочный шелковистый вкус с многослойными пряными оттенками дуба, фруктов и свежим мягким послевкусием.

Chateau de Briante Brouilly 2016