Токио, Япония

Над районом Каппабаси-дори, иначе известным, как «кухонный городок», возвышается огромная статуя шеф-повара. На улице Каппабаси, которая занимает целый километр в длину, расположено более 170 магазинов, которые продают все необходимое для ресторанов.

Зная отношение японцев к кухне, неудивительно, что в каждом квартале расположены подобные магазины. И все же число специализированных магазинов поражает воображение: здесь есть магазины, торгующие исключительно керамической посудой, ножами, палочками для еды или занавесами норэн. В магазинах также широко представлены кофемолки, скалки, дуршлаги, поварские фартуки, пепельницы, фляжки для сакэ, терки для васаби (керамические или из нержавеющей стали) и кулинарные весы.

Постоянные посетители Каппабаси-дори зачастую совершают покупки в Maiduru Co. — компании, производящей муляжи еды для установки на витринах ресторанов, которые также считаются отличными сувенирами. Поэтому, если вы хотите навеки запечатлеть любимое японское блюдо в пластике, у вас вполне получится увезти домой чашку дымящегося рамена или запотевший стаканчик холодного пива Asahi. Если если целое блюдо слишком большое, можно выбрать брелоки в виде кавайных пончиков, жареных креветок или суши.

Японцы могут иметь репутацию традиционалистов, но небольшой район Коенджи на западе Шинджику развенчивает этот стереотип. Район представляет собой около 20 шотенгаев (пешеходных улиц с магазинами) которые тянутся вплоть до станции Коенджи. Магазины, где продают подержанные товары, книги и интересную музыку перемежаются с ресторанами и кафе.

Район Коенджи остался относительно нетронутым Великим землетрясением Канто 1923 года, которое разрушило большую часть Токио и Йокогамы, и принял большое количество переселенцев, среди которых оказалось много писателей и художников. Помимо прочего, Коенджи пощадил строительный бум 1980-х годов, и многие узкие улочки этого района напоминают о старом Токио.

Несмотря на то что многие магазины и бары работают здесь почти вечность, жизнь здесь всегда течет и изменяется. Здесь всегда найдутся уникальные сувениры — от старого мотоциклетного шлема в инди-магазине Nomad до винтажных находок в магазинчике с соответствующим названием «Old Stuff».

Городок Камакура в префектуре Канагава находится всего в часе езды от столицы. В тихом небольшом городе, который когда-то был политическим центром Японии, находится множество храмов, которые понравятся любителям истории, а также есть отличные пляжи, которые оценят поклонники серфинга и солнца.
Камакура — настоящий рай для ценителей храмов, который уже давно соревнуется в этом вопросе с культурным центром Японии Киото. Ближайший с станции Енгакундзи храм Дзен был основан китайским священником в 1282 году. Принципы Дзен и медитативный дух присутствуют здесь в виде аскетичных площадок, неприукрашенных деревянных зданий, пруда цвета яшмы и центральной можжевеловой рощи.

Одним из самых интересных строений Камакуры можно считать Хококудзи. Прогулки по местной бамбуковой роще служат воплощением безмятежности, а на остановках по пути можно купить самые различные безделушки. Здесь можно выпить чашку зеленой чая из порошка — такого же, какой использовался во время знаменитых чайных церемоний. Оцените всю прелесть терпкого и вязкого напитка в уютной атмосфере под красными зонтиками в окружении бамбуковых рощ.