Сеул

Своим созданием Галерея керамики Yido, в которой продаются фарфоровые изделия ручной работы, обязана японскому керамисту Йи Йуншину. Загляните сюда, чтобы посмотреть уникальные керамические изделия, или поднимитесь в галерею на верхнем этаже, где проходят выставки современного ремесленного искусства.

В этом огромном торговом комплексе есть практически все, что можно пожелать. Его многочисленные бутики элитных брендов и общедоступные магазины, изобилие ресторанов и крупнейший в мире постоянный кинотеатр привлекают любителей шопинга и киноманов.

Откиньте в сторону свои представления о корейской кухне — шеф-повар «молекулярного» ресторана Jungsik Юнг Сик Йим дерзко превращает кулинарные традиции своей страны в современные шедевры. В занимающем 10-ю строчку ежегодного рейтинга лучших ресторанов Азии Jungsik традиционные ингредиенты используются весьма оригинальным способом — здесь представлены такие необычные блюда, как хрустящая утка с кимчи или мусс из зеленого чая. И не забудьте заказать бутылку вина из удостоенной похвал критиков винной карты или попросите помощи у сомелье и приобретите вино к заказанным блюдам.

Спроектированный ныне покойным архитектором Захой Хадид центр дизайна Dongdaemun Design Plaza стал самым популярным корейским объектом Instagram в 2015 г. и ярким символом современного подхода Сеула к дизайну. В уникальном комплексе в стиле неофутуризма в центре Сеула разместились магазины, выставочные пространства, парк на крыше и отреставрированные части старинной Крепости Сеула. Заинтересовались? Посетите Национальный музей современного искусства стоимостью 230 млн. долларов США, открытый в 2014 году. Соперничая с Нью-Йоркским музеем современного искусства MoMA, этот музей стал яркой звездой на международной художественной арене.

Возьмите велосипед в пункте проката и прокатитесь вдоль реки Ханган — четвертой по величине реки Южной Кореи, являющейся символом столицы. Многочисленные велосипедные и пешеходные дорожки, а также общественные парки, расположившиеся на живописном берегу Хангана, пользуются особой любовью жителей города. По пути вы всегда сможете перекусить в одном из киосков или ресторанов, предлагающих различные блюда и напитки.

В поисках богатого меню отправляйтесь в ресторан The Market Kitchen, предлагающий потрясающий выбор блюд паназиатской и международной кухни. Свежие устрицы, морепродукты, мясные закуски и сырные тарелки — лишь малая толика подаваемых тут деликатесов. А по субботам и воскресеньям здесь устраивается роскошный поздний завтрак с шампанским. Ограничены во времени? Приобретите изысканные блюда, приготовленные теми же поварами, в The Market Larder — уютном бакалейном магазинчике по соседству с тщательно подобранным набором деликатесов.

Сеульская неделя моды всегда привлекает толпы уличных фотографов, и этому есть вполне логичное объяснение — жители Южной Кореи невероятно гордятся своей одеждой и любят ее. В Sem Eyewear нет места массовому производству — все уникальные очки этого бренда делаются вручную из долговечного ацетатного шелка. Уделите время созданию очков, идеально отражающих ваш личный стиль (и возможно, вы сможете продемонстрировать их на следующей Неделе моды). От магнитов на холодильник до ковров с геометрическим орнаментом — в J’Aime Blanc любители дизайна найдут огромный выбор экстравагантных вещиц. А по возвращении из Южной Кореи необычные товары этого бутика еще долго будут напоминать вам об удивительном отношении к стилю в этой стране.

Прямо в центре Сеула расположилась гора Намсан высотой более 260 метров, с которой открывается живописный вид на город. В раскинувшемся в ее окрестностях общественном парке можно прогуляться или устроить пикник, а для особо ленивых есть фуникулер, который доставит их на вершину. Поднявшись наверх, сфотографируйте сеульскую телевизионную и смотровую башню, расположенную в самой высокой точке Сеула, именуемую Башней Намсан.

Перенеситесь в прошлое, посетив потрясающий дворец Чхандоккун. Этот дворец XV века считается самым красивым из «Пяти больших дворцов», построенных во времена правления династии Чосон. Его особой гордостью является огромный сад площадью 35 гектаров, пруд с лотосами, аккуратно подстриженные зеленые лужайки и величественные деревья, располагающие к спокойному созерцанию окружающих красот. В крепости Сеула, построенной в XIV веке для защиты города от захватчиков, сейчас проводятся экскурсии, во время которых туристы могут прогуляться по извилистым тропинкам с профессиональным гидом. А Корейская демилитаризованная зона, разделившая Корейский полуостров на две части после Корейской войны, хранит яркие воспоминания о последних кровавых сражениях в стране. Ряд туроператоров предлагают пакеты на полдня или на весь день.

До поздней ночи в Сеуле работают самые разные бары, предлагающие богатый выбор коктейлей на любой вкус. С заходом солнца расположенный на крыше трехэтажного здания прямо над ателье женской одежды бар T Bar манит посетителей своими широкими диванами, расставленными на искусственных газонах, великолепным видом и отличным выбором закусок. Cafe Ronin — еще одно тихое место для спокойного отдыха за любимыми напитками. Особенно бесподобен местный мохито, который готовится из здесь же выращенной мяты. Хваленый подпольный бар Charles H, надежно скрытый от глаз в подвальных помещениях отеля Four Seasons, придает городу еще больше очарования. В названном в честь ценителя коктейлей, писателя Чарльза Г. Бейкера, баре предлагается меню коктейлей, посвященных различным городам, в которых когда-то жил Бейкер, и другие фирменные напитки.

Квашеный кимчи является главным элементом корейской кухни: в Сеульской академии кимчи вы сможете отточить свои кулинарные навыки. Под руководством опытного наставника вы будете резать, смешивать и намазывать на капустные листья специальную пасту, а когда блюдо будет готово, упакуете его и возьмете с собой домой. Занятие длится 45 минут, а после него вы сможете сделать потрясающие кадры в традиционной корейской наряде «ханбок». Итак, «раз, два, три — КИМЧИ!!!»