Madrid

Dit halfronde plein is het kloppende hart van Madrid, waar alle hoofdstraten elkaar ontmoeten en dat voortdurend is gevuld met mensen die ergens naartoe op weg zijn. Uitkijkend over de menigte is het elegante Casa de Correos, waar de regering van de regio Madrid gevestigd is. Hier staat ook de beroemde klok waar feestvierders op oudejaarsavond wachten tot het middernacht slaat (en volgens de lokale traditie bij elke klokslag een druif doorslikken). Zoek het standbeeld van een beer die omhoog reikt in een aardbeiboom, het officiële symbool van de stad.

Sangria is een populaire drank onder toeristen en bestaat meestal uit een mengsel van rode wijn, kleingesneden vruchten en brandewijn. In heel Spanje zijn varianten van dit drankje beschikbaar, waarbij sommige bars witte wijn, cava of cider gebruiken. Op toeristische plekken wordt toeristen soms tinto de verano aangeboden, een eenvoudige mix van rode wijn, ijs en citroenfrisdrank. Vraag dus voordat u bestelt wat er in het drankje zit, om verrassingen te voorkomen. Daarna kunt u heerlijk ontspannen en genieten van de Spaanse levensstijl terwijl u aan een glas (of kruik) sangria nipt.

In deze overdekte markt kunt u heerlijke producten proeven van de talloze tapas- en wijnverkopers en genieten van de geweldige, gemoedelijke sfeer. Fijnproevers van alle niveaus kunnen verschillende regionale specialiteiten ontdekken en diverse tapasvarianten proberen, zowel warm (zoals pittige aardappels en gepaneerde inktvisringen) als koud (de beroemde ibericoham, manchegokaas en manzanillaolijven); de noordelijke soort worden pinchos genoemd. Madrid serveert de beste tapasgerechten van alle Spaanse regio's en lokale favorieten, zoals callos a la madrileña (stoofpot van vlees en bonen), samen met bijvoorbeeld een heerlijke, in eikenhouten vaten gerijpte wijn uit Rioja.

De Corral de la Morería is het oudste ‘tablao’ (flamencohuis) ter wereld en wordt beschouwd als de ‘kathedraal van de flamenco’. Er is niets levendiger dan de hartstochtelijke, ritmische bewegingen van flamencodansers die krachtig dansen in perfecte synchroniciteit met tokkelende akoestische gitaren en enthousiaste zang. Zo wordt deze legendarische Spaanse traditie in leven gehouden met muziek, dans en kleuren.

Dit voormalige slachthuis met neomudéjar-elementen is door de gemeenteraad van Madrid omgevormd tot een centrum voor hedendaagse kunst om moderne creaties en artistieke expressie te stimuleren. Hier worden kunstwerken van bekende en aankomende kunstenaars tentoongesteld. U kunt er genieten van hedendaagse kunsttentoonstellingen of lezingen, maar ook de renovatie bewonderen die voortbouwt op de originele architectuur van het slachthuis.

Het statige Museo del Prado werd in 1819 geopend en bevat één van de beste collecties klassieke Europese kunst ter wereld, met werken van de beroemde Spaanse artiesten Velázquez en Goya, evenals grote Italiaanse en Vlaamse kunstenaars zoals Raphael, Rubens en Bosch. Folklore zegt dat de Spaanse koningin zo onder de indruk was van het Louvre in Parijs, dat ze opdracht gaf voor dit prachtige museum. De meesterwerken die u niet mag missen zijn ‘Las Meninas’ van Velázquez en ‘De tuin der lusten’ van Hieronymus Bosch.

Bezoek de Castellana-winkel voor de volledige ervaring van een Spaans warenhuis: internationale merken, luxe Spaanse koopwaar, behulpzaam personeel dat meerdere talen spreekt en een fantastisch uitzicht op de skyline van Madrid. Dwaal door de gangpaden van de gastronomische voedselwarenverdieping als u liefhebber bent van de voortreffelijke La Mancha-saffraan en andere culinaire hoogstandjes.

De populairste openluchtvlooienmarkt van Madrid is elke zondag om 11.00 uur op zijn drukst. Zowel de lokale bevolking als bezoekers jagen hier op koopjes of curiosa, bewonderen de bezienswaardigheden of genieten van het brede scala aan etenswaren. De marktstraten zijn ingedeeld aan de hand van de waren die er te koop zijn, zoals vogels en huisdieren, schilderijen, ruilkaarten, boeken, eclectische kleding en filmartikelen.