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와인

캐세이퍼시픽은 기내식과 함께 즐길 수 있는 수상 경력의 다양한 와인을 제공하고 있습니다.

계속해서 더 많은 종류의 와인을 도입하고 있으며, 현재는 80여 종류의 와인 중에서 기내식과 페어링하여 드실 수 있습니다. 현재 프랑스, 이탈리아, 오스트리아, 남아프리카공화국, 호주, 미국, 뉴질랜드 와인이 도입됩니다.

캐세이퍼시픽의 와인 목록은 수확기 및 구매 가능 여부에 따라 변경됩니다. 또한 기본으로 제공되는 와인 외에 연중 프로모션 와인이 프리미엄석의 승객에게 제공됩니다.  

와인 메뉴

캐세이퍼시픽 패널리스트

데브라 메이버그

데브라 메이버그

와인의 대가 데브라 메이버그는 수상 경력이 있는 칼럼니스트이자 교육자, 국제적인 연사입니다. 디캔터 매거진이 그녀를 “주목할 7인” 중 한 명으로 선정했습니다.

로이 무어필드

로이 무어필드

로이 무어필드는 호주 와인 칼럼리스트이자, 교육자, 방송인으로 30여 년간 캐세이퍼시픽에서 와인 선정 자문을 해왔습니다.

샴페인, 화이트 또는 레드 와인?

일부 항공편의 일등석 또는 비즈니스석에서 다음의 와인이 제공됩니다.

일등석

테탱저 콩트 드 샹파뉴 2007

훌륭한 2007년 빈티지의 샴페인은 병을 여는 순간부터 모든 기대에 부응합니다. 화이트 블로썸, 미네랄리티, 앙주 배, 골든 건포도의 섬세한 고급 노즈가 특징입니다. 레몬과 짭짤한 맛의 조화로 강렬한 풍미를 선사합니다. 오묘하지만 부드럽고 그윽한 산뜻함 뒤에 풍부하면서 성숙한 향의 완벽한 조화를 느끼실 수 있습니다. 소금에 절인 버터가 가미되어 오래 산뜻함이 지속되는 맛으로 마무리됩니다.

올리비에 르플레브 생또방 프리미에 크뤼 2013

로피토 프레르 뫼르소, 부르고뉴, 프랑스, 2017

뫼르소는 본 지역의 남쪽에 위치한 볼네와 뿔리니 몽라쉐 사이에 있는 와인 산지입니다. 밝은 골드 그린 색상이 특징이며, 라임과 산사나무의 아로마와 버터 노트, 헤이즐넛과 꿀의 향이 멋지게 어우러져 코끝에 전해집니다. 부드러운 맛과 상쾌함이 환상적인 발란스를 이루며 오래도록 감동을 주는 여운이 지속됩니다.

샤토 랭쉬 바쥬 2008

샤토 랭쉬 바쥬 2008

샤토 랭쉬 바쥬는 1855 보르도 등급표에 5등급으로 분류되지만 순위보다 훨씬 우수한 것으로 평가됩니다. 지롱드강 어귀가 내려다보이는 뽀이약 외곽에 100헥타르 규모의 포도나무가 깊은 자갈 토양에 심어져 있습니다.

이 2008 빈티지는 매혹적인 크랜베리 향과 드라이 플로럴 노트, 담배 향이 감도는 와인입니다. 고급스러운 탄닌은 강한 풍미, 깊이, 구조감을 강조합니다.

바론 리카솔리 꼴레디라 키안티 클라시코 그랑 셀렉지오네 2012

비즈니스석

프리츠 하그, 리슬링 모젤 2018

바인구트 프리츠 하그는 중부 모젤의 중심에 있으며, 이 지역은 1605년에 처음 기록에 등장했습니다. 상큼하고 미네랄이 풍부한 리슬링은 처음에 하얀 복숭아의 향이 나면서 꽃 향기와 사과, 시트러스, 파인애플의 향이 함께 퍼집니다. 균형이 잘 잡혀 있고, 크리미한 질감과 군침이 도는 끝 맛이 있습니다.

루이 라투르 마콩-루그니 “레스 제니에브르” 2016

마간 오리지널 샤도네이 헌터 밸리 2018

작고한 머레이 티렐에게서 포도 재배 및 와인 제조 기술을 습득한 지 20년이 지난 후 앤드류 모건은 1996년 티렐의 품을 떠나 Margan Wines를 시작했습니다. 복숭아, 레몬 절임, 그레이프프루트 향. 크리미한 질감이 상쾌한 향미의 천연 산도와 만나며 샤도네이의 균형감, 깊이감, 맛의 지속감을 선사합니다.

스텔렌러스트 다우 스테인 카베르네 소비뇽 2012

샤또 따네스, 까디약 꼬뜨 드 보르도, 프랑스, 2016

랑고이란(Langoiran)의 경사진 포도원 사이 높은 언덕에 자리한 이 보르도 차터하우스는 따네스 가족이 18세기 후반 세운 것입니다. 2016년도산은 매우 진하고 짙은 붉은빛입니다. 이 와인은 아주 잘 익은 블랙 프루트 향을 자아냅니다. 실키하고 벨벳처럼 부드러우며 미네랄 맛이 느껴지는 이 와인은 입안에서 오랜 풍미의 여운을 남깁니다.

샤토 드 브리안테 브루일리 2016