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홈타운 음식

홍콩에 본사를 둔 글로벌 항공사로서 홍콩의 세계적인 음식 문화에 대한 이해와 인식을 증진시키기 위해 항상 노력하고 있습니다.

이에 따라 최근 홍콩 승객에게 친숙하고 편안한 고향의 느낌을 불러일으키고 해외 승객에게는 발견의 기쁨을 안겨줄 다양한 종류의 음식이 포함된 ‘홍콩의 맛’을 더하여 캐세이패시픽 기내식 메뉴를 확장 시켰습니다.

캐세이패시픽은 2018년 말 장거리 항공편의 모든 좌석 기내식에 홍콩다운 맛을 내세운 컨셉을 도입하였습니다. 지금까지의 인기를 바탕으로 구정과 앞으로 다가올 날들을 기념하여 홍콩 출발 일부 노선에서 더 많은 현지 특선 요리를 제공할 예정입니다.

 

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‘홍콩의 맛’ 메뉴 샘플

 

일등석

  • 꽃 표고버섯, 청경채, 두부와 전복 조림
  • 생강, 가리비 소스의 농어와 두부, 표고버섯 조림

비즈니스석

  • 게살 소스 이푸 누들 수프
  • 코코넛, 팥 푸딩
  • 쌀 라이펀 닭고기 누들 수프
  • 타피오카 펄을 얹은 홍콩 스타일 밀크티 푸딩
  • 구기자, 오스만투스 젤리

프리미엄 일반석

  • 토마토 소스 볶음밥
  • 넙치 찜과 타이 오 겨자잎과 자스민 쌀밥

일반석

  • 중국 소시지가 들어간 닭고기 간장 조림과 자스민 쌀밥
  • 홍콩 스타일 해산물 카레라이스