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기내식

캐세이패시픽 기내에서는 다양한 음식과 음료를 즐기실 수 있습니다.  

기내식 메뉴 - 캐세이패시픽

비즈니스, 프리미엄 일반석, 일반석 어디서나 해외 또는 현대 아시아 음식을 다양하게 즐기실 수 있으며 음료로 수분을 보충하실 수 있습니다.

메뉴가 정기적으로 업데이트되므로 제철 재료와 지속적으로 공급 가능한 재료로 만든 요리를 맛보실 수 있습니다. 

일등석에서는 비행 중 원하는 시간에 일품요리를 주문하실 수 있습니다.

국제적 또는 현대 아시아 대표 요리 중에서 선택하거나, 일부 노선에서는 유명 인기 셰프가 특별히 준비한 건강한 기내식을 맛보실 수도 있습니다.

승무원이 메뉴를 설명하고, 음식에 완벽히 어울리는 수상 경력에 빛나는 와인을 추천해 드립니다.

장거리 노선의 일등석 항공편에서 제공되는 아침 식사 샘플 메뉴

Breakfast on long-haul First Class

아침 식사로 기분 좋게 시작하는 하루

전채 요리

  • 신선한 오렌지, 사과 또는 자몽 주스
  • 아침 에너지 스무디
  • 썰어서 제공되는 제철 과일
  • 내추럴 그릭 요거트, 버처 뮤즐리
  • 각종 아침 시리얼

메인

  • 유기농 방사란으로 갓 요리한 스크램블 에그, 계란 프라이 또는 삶은 달걀과 포테이토 해시, 딩글리 델리 베이컨, 컴벌랜드 소시지 및 잘 익은 토마토
  • 버터를 곁들인 스코틀랜드산 훈제 청어
  • 중국 딤섬
  • 새우 및 돼지고기 펀구오, 가리비 슈마이, 닭고기 찹쌀밥
  • 베이커리 모듬 바스켓과 잼, 꿀 및 버터를 곁들인 갓 구운 빵

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

장거리 노선의 일등석에서 제공되는 저녁 식사 샘플 메뉴

일등석 식사

주무시기 전에 만족스러운 저녁 식사를 즐겨보세요.

전채 요리

  • 따뜻한 블린 및 전통 가니쉬를 곁들인 시그니처 캐비어와 크룩 샴페인

국제 요리

  • 잘 익은 토마토, 오렌지, 바질 수프
  • 프렌치 비네그레트 드레싱을 뿌린 참치 구이 샐러드 니수아즈
  • 베어네이즈 소스 또는 묽은 레드 와인 소스를 얹은 미국산 최고급 앵거스 쇠고기 채끝살 구이, 포토벨로 버섯, 아스파라거스 줄기, 오븐에 구운 감자
  • 레몬 버터 소스를 얹은 왕새우 구이, 좁쌀, 강낭콩
  • 파르메산 치즈와 주키니 크림 소스를 얹은 메지 리가토니 파스타, 아티초크, 납작하고 길게 썬 당근

중국식 메뉴

  • 파파야, 돼지고기, 아몬드, 땅콩이 들어간 수프
  • 얇게 잘라 양념을 한 전복과 칠리 간장이 들어간 전채 요리
  • 북경 오리 샐러드, 아몬드, 검은 송로버섯
  • 두 번 끓인 소라고둥 수프, 대나무 중과피, 배추

치즈

  • 푸름 당베르, 아렌버거, 프렌치 브리, 모과 젤리

디저트

  • 신선한 휘핑 크림 또는 생강 시럽을 곁들인 신선한 산딸기
  • 따뜻한 벨기에 초콜릿 푸딩, 바닐라 아이스크림, 라즈베리 쿨리스
  • 파파야와 은이버섯 수프

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

단거리 노선의 일등석에서 제공되는 기내식 샘플 메뉴

Sample menu for short-haul First Class

목적지에 도착하기 전 즐기는 가벼운 기내식

전채 요리

  • 머스타드 마요네즈 드레싱을 뿌리고 감자 콩피에 얹은 로크 파인 염장 연어

메인

  • 웍에서 볶은 새우, 검은 송로버섯 페이스트, 배추, 재스민 라이스
  • 뉴질랜드산 양갈비 구이, 하얀 아스파라거스 끝부분, 쿠스쿠스와 피망 믹스

디저트

  • 클래식 자허토르테, 샹티이 크림

간식

  • 다양한 애프터눈 티
  • 샌드위치, 따뜻한 잉글리시 스콘, 클로티드 크림, 딸기잼, 고급 페이스트리 모듬

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

비즈니스석에서는 하얀 식탁보가 깔린 테이블에서 기내식을 즐기실 수 있습니다. 홍콩 및 전 세계의 유명 레스토랑과 호텔에서 일하는 셰프가 합작하여 모든 분의 입맛을 만족시키는 메뉴를 만들어 냅니다.

가볍고 건강한 기내식을 드실 수도 있고, 수상 경력이 있는 다양한 와인이 음식에 어울리게 제공되어 완벽한 다이닝 경험을 하실 수도 있습니다.

장거리 노선의 비즈니스석에서 제공되는 저녁 식사 샘플 메뉴

Dinner on long-haul Business Class

주무시기 전에 만족스러운 저녁 식사를 즐겨보세요.

전채 요리

  • 오이 피클을 곁들인 연어 그라브락스
  • 발사믹 비네그레트를 뿌린 제철 나물과 새싹 채소 믹스

메인

  • 웍에서 볶은 새우, 검은 송로버섯, 아스파라거스, 어린 채소 믹스와 재스민 라이스
  • 호주산 최고급 쇠고기 안심 구이, 깍지콩, 당근, 구운 꼬마감자, 묽은 레드 와인 소스
  • 치킨 데리야키, 데친 제철 채소 및 일본 쌀밥
  • 신선한 이탈리아 토마토 라구를 넣은 송로버섯 탈리올리니 파스타

치즈

  • 푸름 당베르, 체다, 르블로숑, 모과 젤리, 워터 비스킷

디저트

  • 썰어서 제공되는 신선한 제철 과일
  • 블랙 포레스트 케이크
  • 시그니처 아이스크림

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

단거리 노선의 비즈니스석에서 제공되는 샘플 메뉴

Lunch on short-haul Business Class

목적지에 도착하기 전 즐기는 가벼운 기내식

전채 요리

  • 딜 크렘 프레슈를 넣은 훈제 참치 타르타르
  • 오리엔탈 드레싱을 얹은 모듬 채소 샐러드, 일본 오이, 무, 토마토

메인

  • 캄퐁 치킨과 중국 햄, 꽃송이 버섯, 데친 시금치, 목이버섯, 프래그런트 라이스
  • 히코리 훈제 블랙 앵거스 꽃등심, 브로콜리 꽃봉오리 부분, 포트 와인을 바른 으깬 샐러리
  • 새우와 어묵이 들어간 락사

디저트

  • 각종 치즈, 사과 웨지, 모과 페이스트, 워터 비스킷
  • 썰어서 제공되는 신선한 제철 과일
  • 시그니처 아이스크림

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

프리미엄 일반석에서 정통 중국 요리, 현지 인기 요리 및 해외 요리를 다양하게 맛보세요.

메뉴가 정기적으로 업데이트되어 다양하게 선택하실 수 있습니다.

장거리 노선의 프리미엄 일반석에서 제공되는 저녁 식사 샘플 메뉴

Dinner on long-haul Premium Economy Class

주무시기 전에 만족스러운 저녁 식사를 즐겨보세요.

전채 요리

  • 양념한 쿠스쿠스와 새우 샐러드

메인 

  • 쓰촨식 치킨, 청경채와 자스민 라이스
  • 미국산 쇠고기 스테이크 구이, 양파 마멀레이드, 구운 뿌리 채소, 으깬 파슬리 포테이토, 묽은 버섯 소스
  • 호박, 가지 및 토마토를 곁들인 파케리

디저트

  • 시그니처 아이스크림

음료

  • 갓 내린 커피와 차

 

장거리 노선의 프리미엄 일반석에서 제공되는 기내식 아침 식사 샘플 메뉴

가벼운 아침 식사로 시작하는 하루

전채 요리

  • 얇게 썬 신선한 과일
  • 과일 요거트
  • 잼과 버터를 곁들인 페이스트리

메인

  • 크림 스크램블 에그, 브랙퍼스트 소시지, 구운 버섯, 잘 익은 토마토 및 스위스 식 감자 팬케이크
  • 생강과 파를 넣은 해산물 죽

음료

  • 갓 내린 커피와 차

일반석에서는 현지 인기 요리부터 해외 요리까지 다양한 음식을 즐기실 수 있습니다.

캐세이패시픽의 메뉴는 정기적으로 업데이트됩니다.

장거리 노선의 일반석에서 제공되는 저녁 식사 샘플 메뉴

일반석 항공편 - 기내식

주무시기 전에 만족스러운 저녁 식사를 즐겨보세요

전채 요리

  • 스프링 가든 채소 샐러드

메인 

  • 잘게 찢은 돼지고기와 채소, 간장을 곁들인자스민 라이스
  • 레몬 타임과 케이퍼 소스를 올린 닭다리 찜, 강낭콩, 당근, 으깬 감자
  • 펜네 파스타, 구운 채소, 토마토 소스

디저트

  • 시그니처 아이스크림

음료

  • 갓 내린 커피와 차

단거리/장거리 노선의 일반석에서 제공되는 기내식 아침 식사 샘플 메뉴

Sample menu for short-haul / long-haul Economy Class

전채 요리

  • 참깨 간장으로 양념한 나무 버섯 

메인 

  • 매운 닭 볶음, 두부, 프래그런트 라이스
  • 올리브, 주키니, 고추장을 넣고 팬에 볶은 대구, 구운 감자, 데친 시금치
  • 바스마티 라이스와 버섯 커리를 곁들인 동부콩 마살라

디저트

  • 초콜릿 수플레 무스 케이크

간식

  • 갓 내린 커피와 차

노선 및 상황에 따라 메뉴가 변동될 수 있으며 운항 조건에 따라야 합니다. 

일등석에서는 비행 중 원하는 시간에 일품요리를 주문하실 수 있습니다.

국제적 또는 현대 아시아 대표 요리 중에서 선택하거나, 일부 노선에서는 유명 인기 셰프가 특별히 준비한 건강한 기내식을 맛보실 수도 있습니다.

승무원이 메뉴를 설명하고, 음식에 완벽히 어울리는 수상 경력에 빛나는 와인을 추천해 드립니다.

장거리 노선의 일등석 항공편에서 제공되는 아침 식사 샘플 메뉴

Breakfast on long-haul First Class

아침 식사로 기분 좋게 시작하는 하루

전채 요리

  • 신선한 오렌지, 사과 또는 자몽 주스
  • 아침 에너지 스무디
  • 썰어서 제공되는 제철 과일
  • 내추럴 그릭 요거트, 버처 뮤즐리
  • 각종 아침 시리얼

메인

  • 유기농 방사란으로 갓 요리한 스크램블 에그, 계란 프라이 또는 삶은 달걀과 포테이토 해시, 딩글리 델리 베이컨, 컴벌랜드 소시지 및 잘 익은 토마토
  • 버터를 곁들인 스코틀랜드산 훈제 청어
  • 중국 딤섬
  • 새우 및 돼지고기 펀구오, 가리비 슈마이, 닭고기 찹쌀밥
  • 베이커리 모듬 바스켓과 잼, 꿀 및 버터를 곁들인 갓 구운 빵

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

장거리 노선의 일등석에서 제공되는 저녁 식사 샘플 메뉴

일등석 식사

주무시기 전에 만족스러운 저녁 식사를 즐겨보세요.

전채 요리

  • 따뜻한 블린 및 전통 가니쉬를 곁들인 시그니처 캐비어와 크룩 샴페인

국제 요리

  • 잘 익은 토마토, 오렌지, 바질 수프
  • 프렌치 비네그레트 드레싱을 뿌린 참치 구이 샐러드 니수아즈
  • 베어네이즈 소스 또는 묽은 레드 와인 소스를 얹은 미국산 최고급 앵거스 쇠고기 채끝살 구이, 포토벨로 버섯, 아스파라거스 줄기, 오븐에 구운 감자
  • 레몬 버터 소스를 얹은 왕새우 구이, 좁쌀, 강낭콩
  • 파르메산 치즈와 주키니 크림 소스를 얹은 메지 리가토니 파스타, 아티초크, 납작하고 길게 썬 당근

중국식 메뉴

  • 파파야, 돼지고기, 아몬드, 땅콩이 들어간 수프
  • 얇게 잘라 양념을 한 전복과 칠리 간장이 들어간 전채 요리
  • 북경 오리 샐러드, 아몬드, 검은 송로버섯
  • 두 번 끓인 소라고둥 수프, 대나무 중과피, 배추

치즈

  • 푸름 당베르, 아렌버거, 프렌치 브리, 모과 젤리

디저트

  • 신선한 휘핑 크림 또는 생강 시럽을 곁들인 신선한 산딸기
  • 따뜻한 벨기에 초콜릿 푸딩, 바닐라 아이스크림, 라즈베리 쿨리스
  • 파파야와 은이버섯 수프

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

단거리 노선의 일등석에서 제공되는 기내식 샘플 메뉴

Sample menu for short-haul First Class

목적지에 도착하기 전 즐기는 가벼운 기내식

전채 요리

  • 머스타드 마요네즈 드레싱을 뿌리고 감자 콩피에 얹은 로크 파인 염장 연어

메인

  • 웍에서 볶은 새우, 검은 송로버섯 페이스트, 배추, 재스민 라이스
  • 뉴질랜드산 양갈비 구이, 하얀 아스파라거스 끝부분, 쿠스쿠스와 피망 믹스

디저트

  • 클래식 자허토르테, 샹티이 크림

간식

  • 다양한 애프터눈 티
  • 샌드위치, 따뜻한 잉글리시 스콘, 클로티드 크림, 딸기잼, 고급 페이스트리 모듬

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

비즈니스석에서는 하얀 식탁보가 깔린 테이블에서 기내식을 즐기실 수 있습니다. 홍콩 및 전 세계의 유명 레스토랑과 호텔에서 일하는 셰프가 합작하여 모든 분의 입맛을 만족시키는 메뉴를 만들어 냅니다.

가볍고 건강한 기내식을 드실 수도 있고, 수상 경력이 있는 다양한 와인이 음식에 어울리게 제공되어 완벽한 다이닝 경험을 하실 수도 있습니다.

장거리 노선의 비즈니스석에서 제공되는 저녁 식사 샘플 메뉴

Dinner on long-haul Business Class

주무시기 전에 만족스러운 저녁 식사를 즐겨보세요.

전채 요리

  • 오이 피클을 곁들인 연어 그라브락스
  • 발사믹 비네그레트를 뿌린 제철 나물과 새싹 채소 믹스

메인

  • 웍에서 볶은 새우, 검은 송로버섯, 아스파라거스, 어린 채소 믹스와 재스민 라이스
  • 호주산 최고급 쇠고기 안심 구이, 깍지콩, 당근, 구운 꼬마감자, 묽은 레드 와인 소스
  • 치킨 데리야키, 데친 제철 채소 및 일본 쌀밥
  • 신선한 이탈리아 토마토 라구를 넣은 송로버섯 탈리올리니 파스타

치즈

  • 푸름 당베르, 체다, 르블로숑, 모과 젤리, 워터 비스킷

디저트

  • 썰어서 제공되는 신선한 제철 과일
  • 블랙 포레스트 케이크
  • 시그니처 아이스크림

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

단거리 노선의 비즈니스석에서 제공되는 샘플 메뉴

Lunch on short-haul Business Class

목적지에 도착하기 전 즐기는 가벼운 기내식

전채 요리

  • 딜 크렘 프레슈를 넣은 훈제 참치 타르타르
  • 오리엔탈 드레싱을 얹은 모듬 채소 샐러드, 일본 오이, 무, 토마토

메인

  • 캄퐁 치킨과 중국 햄, 꽃송이 버섯, 데친 시금치, 목이버섯, 프래그런트 라이스
  • 히코리 훈제 블랙 앵거스 꽃등심, 브로콜리 꽃봉오리 부분, 포트 와인을 바른 으깬 샐러리
  • 새우와 어묵이 들어간 락사

디저트

  • 각종 치즈, 사과 웨지, 모과 페이스트, 워터 비스킷
  • 썰어서 제공되는 신선한 제철 과일
  • 시그니처 아이스크림

음료

  • 갓 내린 일리(illy) 커피 및 엄선된 고급 징(Jing) 티

프리미엄 일반석에서 정통 중국 요리, 현지 인기 요리 및 해외 요리를 다양하게 맛보세요.

메뉴가 정기적으로 업데이트되어 다양하게 선택하실 수 있습니다.

장거리 노선의 프리미엄 일반석에서 제공되는 저녁 식사 샘플 메뉴

Dinner on long-haul Premium Economy Class

주무시기 전에 만족스러운 저녁 식사를 즐겨보세요.

전채 요리

  • 양념한 쿠스쿠스와 새우 샐러드

메인 

  • 쓰촨식 치킨, 청경채와 자스민 라이스
  • 미국산 쇠고기 스테이크 구이, 양파 마멀레이드, 구운 뿌리 채소, 으깬 파슬리 포테이토, 묽은 버섯 소스
  • 호박, 가지 및 토마토를 곁들인 파케리

디저트

  • 시그니처 아이스크림

음료

  • 갓 내린 커피와 차

 

장거리 노선의 프리미엄 일반석에서 제공되는 기내식 아침 식사 샘플 메뉴

가벼운 아침 식사로 시작하는 하루

전채 요리

  • 얇게 썬 신선한 과일
  • 과일 요거트
  • 잼과 버터를 곁들인 페이스트리

메인

  • 크림 스크램블 에그, 브랙퍼스트 소시지, 구운 버섯, 잘 익은 토마토 및 스위스 식 감자 팬케이크
  • 생강과 파를 넣은 해산물 죽

음료

  • 갓 내린 커피와 차

일반석에서는 현지 인기 요리부터 해외 요리까지 다양한 음식을 즐기실 수 있습니다.

캐세이패시픽의 메뉴는 정기적으로 업데이트됩니다.

장거리 노선의 일반석에서 제공되는 저녁 식사 샘플 메뉴

일반석 항공편 - 기내식

주무시기 전에 만족스러운 저녁 식사를 즐겨보세요

전채 요리

  • 스프링 가든 채소 샐러드

메인 

  • 잘게 찢은 돼지고기와 채소, 간장을 곁들인자스민 라이스
  • 레몬 타임과 케이퍼 소스를 올린 닭다리 찜, 강낭콩, 당근, 으깬 감자
  • 펜네 파스타, 구운 채소, 토마토 소스

디저트

  • 시그니처 아이스크림

음료

  • 갓 내린 커피와 차

단거리/장거리 노선의 일반석에서 제공되는 기내식 아침 식사 샘플 메뉴

Sample menu for short-haul / long-haul Economy Class

전채 요리

  • 참깨 간장으로 양념한 나무 버섯 

메인 

  • 매운 닭 볶음, 두부, 프래그런트 라이스
  • 올리브, 주키니, 고추장을 넣고 팬에 볶은 대구, 구운 감자, 데친 시금치
  • 바스마티 라이스와 버섯 커리를 곁들인 동부콩 마살라

디저트

  • 초콜릿 수플레 무스 케이크

간식

  • 갓 내린 커피와 차

노선 및 상황에 따라 메뉴가 변동될 수 있으며 운항 조건에 따라야 합니다.