상하이

현대화된 도시 속에서 우아하게 서 있는 장엄한 랜드마크인 Fairmont Peace Hotel에서 과거로 시간여행을 떠나 보세요. 1929년 Sassoon heir Victor에 의해 설립되어 아르데코 스타일의 웅장함을 지닌 이 호텔은 과거 Charlie Chaplin과 같은 슈퍼스타들이 투숙한 것으로 유명합니다. 현재에는 고급 객실과 세계적으로 유명한 Old Jazz Band가 연주하는 바에서 여전히 살아 있는 화려함과 글래머를 느낄 수 있습니다. 6개의 레스토랑과 바는 다양한 다이닝 옵션을 제공합니다. 애프터눈티를 원하신다면 Jasmine Lounge를 방문해 보세요.

홈데코와 디자인에 관심 있는 사람이라면 Design Republic을 지나칠 수 없습니다. 옛 경찰서 건물을 개조해 재탄생한 이곳은 가구점, 레스토랑과 부티크 호텔이 입점해 있으며 이벤트 공간도 마련되어 있습니다. 건물의 인상적인 벽돌 외관과는 달리 건물 내부에서는 Neri&Hu 건축사무소가 화이트, 금속 소재, 유리벽을 이용하여 탈바꿈시킨 미니멀한 인테리어를 감상하실 수 있습니다. 만족스런 쇼핑을 마친 후에는 The Commune Social에서 간단한 식사를 해 보세요. 1층에 자리한 감각적인 이 레스토랑은 고급 요리를 캐주얼 한 방식으로 소개합니다. 이제 피곤하신가요? 24시간 버틀러 서비스가 가능하며 놀랍도록 세련된 전용 부티크 호텔에 체크인해 보시는 건 어떨까요?

인민 광장 주위에 위치한 초현대적 디자인의 이 6층짜리 건물에 들어선 Shanghai Urban Planning Exhibition Centre는 대도시로 발전한 상하이의 웅장한 모습을 보여줍니다. 이곳은 건축, 도시화, 공상 과학 소설 등에 관심이 있는 사람이라면 반드시 들러 봐야 할 곳입니다. 황푸 강이 내려다보이는 멋진 전망을 배경으로 Shanghai International Literary Festival은 영문 소설, 문학적 논픽션 작품, 저널리즘 및 시를 기념하는 흥미로운 행사입니다. 유즈 미술관은 예술과 문화를 좋아하는 이라면 꼭 가봐야 할 곳으로, 굉장한 크기의 비행기 격납고를 개조하여 만든 이 미술관에서는 중국계 인도네시아인 미술품 수집가 Budi Tek의 개인 소장품을 전시하고 있습니다. 더욱 극적인 상상력을 자극하는 Water Heavens의 음악과 건축이 아름다운 객석에서 서로 조화되어 명나라 시대 고대의 저택을 연상시킵니다.

1875년부터 김이 모락모락 나는 샤오룽바오를 비롯하여 상하이의 별미를 선보이고 있는 고풍스러운 매력의 Shanghai Classical Hotel에서 분위기를 만끽해 보세요. 러시아의 영부인, 인도네시아와 싱가포르 대통령이 선택한 음식점인 것을 보면, 널리 찬사를 받고 있다는 것이 당연합니다. 또 하나의 오랜 역사를 자랑하는 음식점인 Hong Chang Xing은 1891년 유명 경극배우인 Ma Lianliang의 친척이 극단 배우들의 입맛에 맞은 음식을 현지화하며 시작한 것으로 유명합니다. 현대에 이르러서도 따끈한 국물의 양고기 훠궈는 변함없이 손님들이 다시 찾아오게 합니다. 18세기에 문을 연 Wang Bao He Restaurant은 상하이에서 가장 오래된 음식점으로, 그리고 인상적인 다양한 게 요리로 유명합니다.

트렌디한 생선 가게인 Little Catch는 가족기업으로, 생선을 판매와 더불어 요리도 선보이면서 지속가능한 해산물의 조달로 명성을 쌓았습니다. Wulumuqi Lu나 Taixing Lu에 있는 음식점을 하나 골라 Dynamite Tuna Poke를 맛보세요. 신선한 참치, 매콤한 마요네즈, 날치알과 캐슈넛을 밥 위에 얹어 먹는 것으로 밥 대신 다른 곡물로 대체하거나 아보카도 같은 토핑도 추가 할 수 있습니다.

덤플링 4개에 6 위안, 굉장히 인기 있는 이 음식점의 셩지엔바오가 손님을 끄는 데는 그럴만한 이유가 있습니다. 얇은 만두피에 맛있는 돼지고기와 만두 속을 넣고 노릇노릇 먹음직스럽게 튀겨낸 최고의 만두를 맛보세요. 쇠고기 고수 수프를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.

뻔하게 느껴지시나요? 어쩌면 그럴지도 모릅니다. 그러나 수백만 달러 규모의 쇼 “ERA: Intersection of Time”에서 이들이 보여주는 곡예를 보시면 입을 다물지 못하실 것입니다. 공중제비, 후프 다이빙, 백자 저글링 및 믿을 수 없을 만큼 유연한 신체 곡예들은 이 멀티미디어 쇼에서 보여주는 하이라이트의 극히 일부에 불과합니다.

Fuxing Zhong Lu의 조그마한 칵테일 자재 상점 뒤에 숨겨진 Speak Low는 비밀스러운 스피크이지 바이며, 잘 아는 상하이 현지인들 사이에서 인기 있는 장소입니다. 간단히 가게의 책장을 옆으로 밀고 들어가 어둑하면서도 은밀한 분위기의 바를 즐겨보세요. 까다로운 칵테일 애호가들도 걱정 마세요. 설립자인 일본인 Shingo Gokan은 아시아로 돌아와 자신의 바를 차리기 전, 뉴욕의 또 다른 전설적인 스피크이지 바에서 칵테일 전문가로 일한 경력이 있습니다. 2층은 활기 넘치며 더 좋은 가격에 즐길 수 있는 반면 3층과 4층은 더욱 세련되고 꽤 비싼 가격을 지불해야 합니다.

상하이에서 기념사진을 한 장 남기지 않을 수 없습니다. 신예 사진작가들이 Xing Guang Photographic Equipment City에서 필요한 장비를 구할 수 있는 것은 정말 행운입니다. 진귀한 물건들이 넘쳐 나는 독립 상점들에는 씨걸(Seagull) 중형 카메라 같은 빈티지 카메라들이 가득합니다. 중국 최초의 카메라 제조사에서 만든 제품으로 그 자체가 예술 작품이라고 할 수 있습니다.

M on the Bund는 1999년 오픈한 이래로 푸짐한 주말 브런치를 원하는 이들을 만족시켜 왔습니다. 식사를 하시기 전 강한 칵테일 한 잔도 좋은 생각입니다. 기름에 살짝 튀긴 닭의 간, 훈제 주꾸미, 스테이크 타르타르와 그 밖에 전통적인 브런치의 매력에 흠뻑 빠져 보세요. 와이탄의 멋진 야경을 충분히 감상하시려면 야외 테라스를 미리 예약하세요.

윈난 요리는 중국 소수 민족의 고유한 요리와의 퓨전을 통해 중국 음식에 대한 선입견을 없애 줄 것입니다. 꾸준한 사랑을 받는 Southern Barbarian에서는 중국 남부의 산악 지역인 윈난성의 요리를 소박한 분위기에서 즐기실 수 있습니다. 튀긴 염소 치즈, "할머니의 으깬 감자", 훈제한 차가운 가지, 토마토와 민트 잎 샐러드는 모두 아주 훌륭하며 구운 닭 날개도 굉장히 맛이 있습니다. Mia’s Yunnan Kitchen에서는 버섯, 정성스레 소금으로 절인 햄과 같이 전통적인 재료를 곁들인 윈난 지방 주식의 집밥 스타일의 요리를 맛보실 수 있습니다. 저렴하고 활기찬 Lotus Eatery에서는 곤충 요리를 포함하여 좀 더 모험적인 메뉴를 시도해 볼 수 있습니다. 심미적인 기쁨마저 주는 로맨틱한 Lost Heaven에서 새로운 요리를 맛보세요.

도시의 생기 넘치는 프랑스계 중국인들에게 인기 있는 바인 Bar Rouge에서 멋지게 주말을 시작하세요. 흥겨운 비트, 상류계 인사들과 최고급 칵테일은 근사한 밤을 만들어 줄 것입니다. 상하이의 미래지향적인 스카이라인의 전경을 감상할 수 있는 야외 테라스라는 걸 잊지 마세요. 큰 차이를 느끼실 수 있을 겁니다. 와이탄에 위치한 Nest는 칵테일과 해산물 중심의 메뉴가 훌륭하며, 역시 기억에 남는 저녁을 보내게 해 줄 것입니다. 창고를 개조하여 만든 부티크 호텔인 The Water-house의 세련된 빈티지 분위기에 취해 보세요. 모던한 인테리어를 자랑하는 콘크리트 외관의 건물에는 강과 인근 주변 지역의 펼쳐진 전경을 감상할 수 있는 옥상 주점이 있습니다.

전문가도 인정하는 Kartel의 대표 고급 와인들은 가장 까다로운 와인 전문가마저도 만족시킵니다. 생물 역학적인 유기농 포도주에 집중한 바의 폭넓은 와인 리스트는 매달 엄선되는 18개의 와인으로 보충됩니다. French Concession의 옥상에 자리를 잡고 수입산 콜드 컷과 치즈 한 접시를 주문한 후 밤의 분위기에 취해 보세요.

녹음이 우거진 좁은 길과 식민지 시대의 고급 별장이 있는 동네로서 과거에는 French Concession이었던 이곳은 상하이의 최고급 패션 부티크와 독특한 소규모 상점이 밀집한 곳입니다. Changle Lu, Xinle Lu 및 Jinxian Lu 모두 흥미를 끄는 상점들로 유명하지만, 최근에는 Fumin Lu가 최고의 패션 장소로 각광받고 있습니다. Shanghai Fashion Week가 좋아하는 Helen Lee 부티크가 이곳에 있으며 인디 패션계의 유명 디자이너인 Sankuanz와 광저우에서 탄생한 브랜드인 Ricostru의 상품을 취급하는 컨셉 매장 The Hive와 Dong Liang Studio가 있습니다. Julu Lu 바로 근처에 있는 Aegis Shanghai와 S2VS는 최고의 남성 패션 매장입니다.

훙커우 워킹 투어로 녹음이 우거진 루쉰공원에서부터 시작하여 일본의 점령 당시의 흔적이 남아있는 일본 조계지를 거닐어 봅니다. 또한, 혁명 이전 유대인들이 모여 살던 지역을 방문하여 현지 역사의 한 단편을 엿보며 흥미로운 시간을 즐겨보세요. 3시간이면 모든 인기 장소를 여유롭게 둘러보실 수 있습니다.