환경
자원 및 폐기물
캐세이퍼시픽의 방침
지속 가능한 자원 조달, 폐기물 관리 및 자원 사용에 대한 신중한 사려 등 3가지 기본 생각을 바탕으로 환경에 대해 책임 있는 사고 방식을 경영 문화에 심고, 사업 운영에서 지속 가능한 관행을 실천하기 위해 노력하고 있습니다. 매년 수천 명의 직원을 고용하고 수백만 명의 승객을 수송하는 선도적인 글로벌 항공사로서 환경적 영향을 고려한 운영은 의무입니다. 요람에서 요람으로 접근으로 조달부터 최종 폐기까지 더 체계적인 방식으로 지속 가능성 문제를 취급하고 있습니다.
자원 조달
캐세이퍼시픽은 경영 윤리 기준을 포함한 공급업체 행동 강령을 만들었습니다. 지속 가능한 재료의 사용 증가, 폐기물 재생 재료 활용 및 재활용 플라스틱 제품 조달 등과 같은 자원 조달에 있어서 공급업체와 긴밀하게 협력해왔습니다.
모든 제품의 조달 과정은 각 거래를 관장하는 관련 법률, 세금 체제와 규제를 완전하게 준수하고 뇌물수수 방지, 반독점 및 정보 보호 정책을 고려하여 수행하도록 요구합니다.
다음의 여섯 가지 영역에서 조달 균형 점수 스코어카드를 개발하여 공급업체의 실적을 측정하고 있습니다. 즉, 비용, 혁신, 만족도, 품질, 공급 보증 및 지속 가능성입니다.
자원 및 폐기물 관리
폐기물은 그룹의 이해당사자 관련 수익에 기반할 때 가장 우려되는 환경 문제 중 하나입니다. 홍콩에서 매립지 부족 및 지자체 고형 폐기물 유료화 시스템 시행 등 최근의 환경 문제들로 인해 폐기물 감축은 당사의 이해당사자와 현지 지역사회에 더욱 긴급한 문제가 되었습니다.
당사의 이해당사자들 특히 직원들은 폐기물 감축을 위해 우리가 얼마나 노력해 왔는지에 관해 우려를 표명했습니다. 따라서 소통 강화, 폐기물 감축과 재활용 프로그램에 관한 교육, 지속적인 운영의 검토, 관리를 개선하기 위한 디지털화 활용 등의 중요성이 강조되었습니다. 이런 이유 때문에 당사의 지속 가능한 개발 전략은 제품 사용 및 폐기물 관리에 분명한 초점을 두게 되었습니다.
캐세이퍼시픽의 폐기물 감축 과정에 대해 자세히 알아보려면 지속 가능한 개발 보고서를 확인하세요.
기내 제품의 영향 줄이기
1) 기내 칵테일 스낵(구운 땅콩)은 인증 받은 팜 오일로 만들어 토착민들의 삼림 벌채권 같은 환경적 영향을 최소화하는 데 도움을 줍니다.
2) 냅킨은 2016년부터 70%의 사탕수수와 30%의 목재 펄프로 만듭니다.
3) 캐세이퍼시픽 항공편에서 제공되는 재사용 가능한 플라스틱 식기는 분류, 세척 및 재활용하여 일회용 플라스틱 폐기물을 최소화하고 있습니다.
4) 해양 생태계의 보호를 지원하기 위해 2018년에 기내식용으로 417톤의 인증 받은 지속 가능한 해산물을 구입하였습니다.
5) 2018년에 홍콩 현지에서 재배한 38톤의 수경 재배 채소를 사용했습니다.
6) 2012년에 도입된 항공기의 카펫은 어망 폐기물, 패브릭과 카펫 등의 재생된 나일론 폐기물 재료로 만들었습니다.
7) 2011년부터 담요, 기내 잡지 및 헤드폰 패키지에 생분해성의 플라스틱을 사용했습니다.
8) 일반석 승객을 위해 100% 재생된 플라스틱 병으로만 만든 담요를 도입했습니다. 매년 450,000개 이상이 사용됩니다. 개봉하지 않은 담요는 다음 항공편에서 재사용됩니다.
플라스틱 사용에 대해 다시 생각하기
플라스틱은 다목적이고 비용 효율적이며 대부분의 재료보다 가볍습니다. 기내 중량이 줄어들면 연료 사용이 줄고 탄소 배출이 줄기 때문에 항공 산업에서 광범위하게 사용되고 있습니다. 하지만 플라스틱은 분해에 오랜 시간이 걸리고 무책임한 취급으로 환경에 해를 끼칠 수 있습니다.
오랫동안 캐세이퍼시픽은 플라스틱 사용으로 인한 부정적 영향을 줄이기 위한 목표로 여러 정책을 실시하였습니다. 2018년에 일회용 플라스틱(SUP) 사용에 대한 새로운 전략을 채택했습니다. 이를 감축(Reduce), 재사용(Reuse), 재활용(Recycle), 재사고(Rethink)를 나타내는 4R이라고 부릅니다. 첫 세 개의 R을 넘어서 SUP를 사용하는 방식과 이유에 대해 근원적으로 다시 생각하고 있습니다. 운영의 모든 단계, 모든 위치 및 모든 비즈니스 유닛에서 궁극적으로 가능한 한 제거하고 대체하는 것을 목적으로 합니다.
음식 폐기물 감소
기내 및 라운지에서 승객에게 고품질의 식사를 제공하는 것이 우리의 목표입니다. 동시에 현지 생산자를 지원하고 폐기물 및 탄소 발자국을 최소화하는 방식으로 이 과정을 관리하는 것이 목표입니다.
기내식 배달 마감 시간을 항공기 출발 시간에 최대한 가깝게 하여 조달 시부터 음식 폐기물을 줄이기 위해 노력합니다. 마감 시간을 짧게 하여 기내에서 필요한 기내식의 수를 좀 더 정확하게 측정함으로써 폐기물을 줄이고 있습니다.
또한 필요한 지역 사회에 잉여 음식을 재분배하는 일에도 참여하고 있습니다. 케이터링 서비스 유닛은 2018년에 현지 푸드 뱅크인 Feeding Hong Kong에 434톤, 홍콩의 고령자를 위해 따뜻한 음식을 준비하는 또 다른 자선 단체인 Food Angel에 4.6톤의 음식을 기부했습니다.
퇴역 항공기
경쟁력을 유지하기 위해 새로운 항공기를 도입하여 좀 더 연료 효율적이며 기술적으로 고급스러운 기단을 확보하여 고객의 높아지는 기대치를 충족할 수 있도록 하고 있습니다. 2015년에 퇴역 항공기를 재활용하는 폐항공기 솔루션 전문 회사와 협력하기 시작했습니다. Airbus’ Process for Advanced Management of End-of-Life Aircraft (PAMELA)의 주도 하에 퇴역 항공기를 체계적으로 재활용하여 부품의 최고 90%까지 재사용 또는 복원하고 있습니다. 항공기 재활용 과정에서 주로 윤활유인 유해 폐기물은 적절한 폐기를 위해 전문 폐기물 처리업체에 보내집니다.
플라스틱 감소 여정에 관해 자세히 알아보려면 최신 지속 가능성 보고서를 확인하세요.