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Ristorazione in volo

È necessario ordinare i pasti speciali almeno 24 ore prima dell’orario di partenza del volo.

Pasti speciali

I pasti serviti sui nostri voli potrebbero non soddisfare le tue prescrizioni alimentari di carattere culturale, religioso o medico. Per qualsiasi esigenza speciale a riguardo, inoltra la tua richiesta tramite Gestione prenotazioni o contattando l’ufficio prenotazioni Cathay Pacific e Cathay Dragon locale. È necessario ordinare i pasti speciali almeno 24 ore prima dell’orario di partenza del volo.

Pasto induista vegetariano/indiano vegetariano Alimenti vegetariani speziati, con un uso limitato di latticini. Non contiene carne, pesce, pollame, prodotti con strutto o gelatina e uova.
Pasto per neonati Questo pasto di solito contiene alimenti preparati presenti in commercio.  Comprende carne omogeneizzata o una porzione di verdure (saporite), un dessert e un succo di frutta per bambini.
Pasto leggero Questo pasto non contiene cibi o bevande che causano disturbi gastrici. Comprende alimenti a basso contenuto di grassi ed è adatto a una dieta povera di fibre/a basso residuo.
Pasto per bambini Questo pasto contiene alimenti facilmente identificabili. Non contiene spine di pesce, ossa, alimenti molto conditi o qualsiasi alimento che possa causare soffocamento.
Pasto per diabetici Questo pasto include carboidrati complessi, un alto contenuto di fibre, un basso contenuto di grassi e calorie, ed è adatto sia ai diabetici non insulina-dipendenti sia ai diabetici insulina-dipendenti.
Vassoio con frutta Frutta (esclusivamente frutta fresca, frutta in conserva, dessert alla frutta, ecc. a seconda della disponibilità e stagionalità).
Pasto per intolleranti al glutine Questo pasto non contiene alimenti a base di grano, grano saraceno o farina di grano, segale, avena, orzo, pane o qualsiasi prodotto a base di farina.
Pasto induista Pasto non vegetariano, in stile indiano, preparato secondo la tradizione induista, che non contiene manzo, vitello o maiale, ma agnello, pollo ruspante, altri tipi di carne, pesce e latticini.
Pasto kosher Pasto preparato nel rispetto delle leggi alimentari ebraiche e acquistato da fornitori qualificati.
Pasto ipocalorico Questo pasto contiene carni magre, latticini a basso contenuto di grassi e alimenti ad alto contenuto di fibre; non contiene cibi fritti, salse, dessert elaborati, grassi aggiunti, oli e zucchero.
Pasto a basso contenuto di grassi/colesterolo Questo pasto presenta un alto contenuto di carboidrati complessi e di fibre, e pochi grassi; comprende carni magre, latticini a basso contenuto di grassi, frutta fresca e verdure, pane con farina ricca di fibre, cereali, accompagnati da succhi di frutta non zuccherati.
Pasto iposodico Non contiene alimenti salati. Non presenta sale aggiunto.
Pasto musulmano* Pasto preparato e servito nel rispetto delle leggi e tradizioni alimentari musulmane; non contiene maiale o derivati, gelatine, pesce che non sia bianco, da specie senza squame o pinne, alcool ed estratti aromatizzati da alcool.
Pasto a basso contenuto di lattosio Questo pasto non contiene ingredienti a base di latticini, come latte, latte in polvere, caseina, crema, formaggio, yogurt, burro e lattosio. Questo pasto non è adatto ai passeggeri con allergie al latte vaccino.
Pasto crudo vegetariano Una combinazione di frutta e verdure crude, insieme a spremute di frutta fresca/di verdure.
Pasto senza carne di manzo** Pasto preparato senza manzo, vitello o prodotti di qualsiasi tipo derivati da manzo/vitello.
Pasto per dieta liquida Comprende solo zuppe liquide o leggermente addensate, succhi di frutta, verdure in purea, budini, gelatine, ecc.
Pasto vegano vegetariano Alimenti strettamente vegetariani con un alto contenuto di proteine, ferro e calcio.
Pasto Jain vegetariano/indiano vegetariano Cibo vegetariano preparato in stile indiano, sulla base delle tradizioni jain.  Non contiene carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, ortaggi da radice o a bulbo, latticini e funghi.
Pasto lacto-ovo vegetariano Alimenti vegetariani con un alto contenuto di proteine, ferro e calcio, latticini, uova e formaggi vegetariani (senza caglio animale).
Pasto orientale vegetariano Alimenti vegetariani preparati in stile cinese, insieme a frutta e verdure.  Non contiene carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, latticini, ortaggi da radice o da bulbo, inclusi zenzero, aglio, cipolla, cipollotti, ecc.

* Tutti i pasti sui voli da/per Indonesia, Malesia, Maldive, Medio Oriente e Pakistan sono preparati seguendo il metodo halal.

**Il pasto senza manzo è servito normalmente in Economy Class sui voli fra Hong Kong e Taipei/Kaohsiung/Taichung (e viceversa).

Cathay Pacific Airways è spiacente di non poter offrire nessuna variazione nei pasti speciali sopra elencati, e inoltre non è in grado di soddisfare nessuna richiesta personale (ad esempio richieste di frutti di mare, aragosta o bistecca).

Importante: Per motivi di igiene, il nostro personale di cabina non potrà riscaldare né raffreddare alcun alimento portato a bordo per il consumo personale. Gli alimenti che necessitano di refrigerazione devono essere conservati in una borsa frigo o in un recipiente isotermico. I passeggeri possono portare con sé una quantità di ghiaccio secco inferiore a 2,5 kg (5,5 lb), conservato in modo tale da consentire l’evaporazione dell’anidride carbonica. Al momento del check-in, i passeggeri sono tenuti a dichiarare al personale dell’aeroporto che stanno portando del ghiaccio secco a bordo. Qualora fosse necessario riscaldare degli alimenti in volo, i passeggeri potranno chiedere un contenitore con acqua calda al nostro personale di cabina.

*Maggiori informazioni sulle allergie ad arachidi e frutta a guscio sono disponibili qui.