Ristorazione in volo
Pasti speciali
I pasti serviti sui nostri voli potrebbero non soddisfare le tue prescrizioni alimentari di carattere culturale, religioso o medico. Per qualsiasi esigenza speciale al riguardo, inoltra la tua richiesta tramite Gestire la prenotazione o contattando il nostro ufficio prenotazioni locale. È necessario ordinare i pasti speciali almeno 24 ore prima dell’orario di partenza del volo.
| Pasto induista vegetariano/indiano vegetariano | Alimenti vegetariani speziati, con un uso limitato di latticini. Non contiene carne, pesce, pollame, prodotti con strutto o gelatina, uova. |
|---|---|
| Pasto per neonati | Questo pasto contiene alimenti in purea facilmente digeribili, leggermente conditi e teneri. |
| Pasto leggero | Alimenti e bevande facilmente digeribili, leggermente conditi e teneri. Non contiene cibi e bevande che possono causare disturbi gastrici. |
| Pasto per bambini | Questo pasto contiene alimenti facilmente identificabili. Non contiene spine di pesce, ossa, alimenti molto conditi o qualsiasi alimento che possa causare soffocamento. |
| Pasto per diabetici | Pasto equilibrato contenente carboidrati complessi, fibre, proteine, ingredienti a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di zuccheri. |
| Vassoio con frutta | Frutta (esclusivamente frutta fresca, frutta in conserva, dessert alla frutta, ecc. a seconda della disponibilità e stagionalità). |
| Pasto per intolleranti al glutine | Questo pasto non contiene alimenti a base di grano, grano saraceno o farina di grano, segale, avena, orzo, pane o qualsiasi prodotto a base di farina. Non è garantita la totale assenza di glutine. |
| Pasto induista | Pasto non vegetariano, in stile indiano, preparato secondo la tradizione induista, che non contiene manzo, vitello o maiale, ma agnello, pollo ruspante, altri tipi di carne, pesce e latticini. |
| Pasto kosher | Pasto preparato nel rispetto delle leggi alimentari ebraiche e acquistato da fornitori qualificati. |
| Pasto ipocalorico | Pasto senza grassi e zuccheri aggiunti, con carni magre e latticini a basso contenuto di grassi. Non contiene alimenti fritti, sughi, salse, dessert elaborati, grassi aggiunti, oli e zucchero. |
| Pasto a basso contenuto di grassi/colesterolo | Comprende carni magre, latticini a basso contenuto di grassi, frutta fresca e verdure, pane con farina ricca di fibre, cereali, accompagnati da succhi di frutta non zuccherati. |
| Pasto iposodico | Il pasto è a basso contenuto di sodio o sale e privo di sale aggiunto. |
| Pasto musulmano* | Questo pasto non contiene maiale o derivati, gelatine, pesce che non sia halal, da specie senza squame o pinne, alcol ed estratti aromatizzati da alcol. |
| Pasto a basso contenuto di lattosio | Non contiene latticini né ingredienti a base di latticini. Questo pasto non è adatto ai passeggeri con allergie al latte. |
| Pasto crudo vegetariano | Una combinazione di frutta e verdure crude, insieme a spremute di frutta fresca/di verdure. |
| Pasto vegano vegetariano | Alimenti strettamente vegetariani privi di prodotti animali o derivati animali, uova e latticini. |
| Pasto Jain vegetariano/indiano vegetariano | Cibo vegetariano preparato in stile indiano, sulla base delle tradizioni jain. Non contiene carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, ortaggi da radice o a bulbo, latticini e funghi. |
| Pasto lacto-ovo vegetariano | Alimenti vegetariani che possono contenere latticini, uova e formaggi vegetariani (senza caglio). |
| Pasto orientale vegetariano | Alimenti vegetariani preparati in stile asiatico orientale, insieme a frutta e verdure. Non contiene carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, latticini, ortaggi da radice o da bulbo, inclusi zenzero, aglio, cipolla, cipollotti, ecc. |
| Pasto senza carne di manzo** | Pasto preparato senza manzo, vitello o prodotti di qualsiasi tipo derivati da manzo/vitello. |
| Pasto per dieta liquida | Comprende solo zuppe liquide o leggermente addensate, succhi di frutta, verdure in purea, budini, gelatine, ecc. |
* Tutti i pasti sui voli da/per Bangladesh, Indonesia, Malesia, Maldive, Medio Oriente e Pakistan sono preparati seguendo il metodo halal.
** Il pasto senza manzo è servito normalmente in Economy Class sui voli fra Hong Kong e Taipei/Kaohsiung (e viceversa).
Cathay Pacific Airways è spiacente di non poter offrire nessuna variazione nei pasti speciali sopra elencati, e inoltre non è in grado di soddisfare nessuna richiesta personale (ad esempio richieste di frutti di mare, aragosta o bistecca).
Attenzione: Per motivi di igiene, il nostro personale di cabina non potrà riscaldare né raffreddare alcun alimento portato a bordo per il consumo personale. Gli alimenti che necessitano di refrigerazione devono essere conservati in una borsa frigo o in un recipiente isotermico. I passeggeri possono portare con sé una quantità di ghiaccio secco inferiore a 2,5 kg (5,5 lb), conservato in modo tale da consentire l’evaporazione dell’anidride carbonica. Al momento del check-in, i passeggeri sono tenuti a dichiarare al personale dell’aeroporto che stanno portando del ghiaccio secco a bordo. Qualora fosse necessario riscaldare degli alimenti in volo, i passeggeri potranno chiedere un contenitore con acqua calda al nostro personale di cabina.
*Maggiori informazioni sulle allergie ad arachidi e frutta a guscio sono disponibili qui.
