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Parti per un’avventura all’insegna del gusto

Abbiamo rinnovato il menu della nostra Economy Class, ispirandoci ai sapori internazionali dei ristoranti del gruppo Black Sheep.

Ogni volta che voli con noi, puoi scoprire le influenze culinarie di tutto il mondo direttamente sul vassoio davanti a te.

Un menu raffinato
di ispirazione contemporanea

Per creare un menu contemporaneo ispirato ai sapori internazionali, abbiamo avviato una partnership con Black Sheep Restaurants, il gruppo di Hong Kong tra i più famosi nel settore della ristorazione, che vanta un portafoglio di 24 ristoranti e 2 stelle Michelin. 

Il nostro menu raffinato esplora nuovi territori, rispecchiando la rinomata scena gourmet di Hong Kong e la nostra passione per l’innovazione.

 

Chef innovativi, ispirati dai sapori del mondo

Dai un’occhiata al dietro le quinte della creazione del menu. 

Leggeri, freschi e saporiti  

I nostri nuovi stuzzicanti antipasti sono una delizia per il palato. Regalati un’esplosione di gusto già al primo boccone, con le nostre ricette ispirate alla gastronomia internazionale e preparate con ingredienti freschi e leggeri.

Esempio di antipasto: Insalata di straccetti di pollo e cavolo con salsa vietnamita nuoc cham a base di lime, salsa di pesce e peperoncino 

Antipasti
Piatti principali

Classici rivisitati

Gli chef del gruppo Black Sheep Restaurants hanno portato una ventata di freschezza nelle ricette classiche più amate, reinterpretandole in chiave contemporanea. Dagli sfilacci di pollo messicani alla pasta italiana, preparati ad assaggiare questi piatti superbamente rivisitati a bordo del tuo prossimo volo.

 

Esempio di piatto principale: Pollo al dragoncello con piselli schiacciati e purè di patate, un piatto iconico nei bistrot francesi 

Antipasti
Piatti principali

Informazioni su Black Sheep Restaurants

I cofondatori di Black Sheep Restaurants, Syed Asim Hussain e Christopher Mark, condividono la passione per il viaggio e l’esplorazione delle sottoculture culinarie da ogni angolo del pianeta.

Fondatori
Ristoranti

Ristorazione premiata

Che si tratti del New Punjab Club, il primo ristorante punjabi a ricevere una stella Michelin , o del BELON, un bistrot neo-parigino, i ristoranti del gruppo Black Sheep Restaurants offrono un’esperienza e una narrazione gastronomica uniche, ispirate al viaggio e all’avventura. 

Fondatori
Ristoranti
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